＜カワコレ公認＞メディアライター
熟成肉のパイオニア・大阪『又三郎』の和牛L ボーンの炭火焼きなど、肉づくしを楽しむ2日間！
肉食女子も楽しめるイベント「THE BEEF WONDERLAND 」、2 月24 日（水）、25 日（木）にキハチ 青山本店で開催！
キハチでは、2 月24 日（水）、25 日（木）に、青山本店で、熟成肉のパイオニアとして知られる名店、大阪『又三郎』の部位が異なる数種の熟成肉をメインに使った、肉づくしのコースが楽しめる2 日間限定のイベント「THE BEEF WONDERLAND」を開催します。
“肉食女子”などの言葉も生まれている近年の肉ブームの中でも、注目を集めている“熟成肉”。ドライエイジングと言われる手法で、旨みが増し肉質が柔らかくなり、サシが入ったランクが高い肉とは一味違う、...
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