＜カワコレ公認＞メディアライター
初夏を彩る抹茶スイーツで風情を楽しむひとときを…。
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのレストラン＆バー「ザ・ダイニング ルーム」では、初夏の時期にぴったりの「抹茶づくしのアフタヌーンティー」が期間限定で開催されます。
自然光あふれる水辺のレストラン「ザ・ダイニング ルーム」では、午後のひとときを贅沢におくつろぎいただける季節のアフタヌーンティーをご用意。初夏の時期は、緑色が鮮やかに映える抹茶づくしのスイーツをラインナップ。シェフパティシエお勧めの一品は、こしあんと黒蜜で和のアクセントを加えた「抹茶のパンナコッタ」。栗の甘露煮と共にお召し上がりいただける上品なスイーツです。
一口サイズの「抹茶のタルトレット」は、抹茶チョコレート...
＜カワコレ公認＞メディアライター
祇園辻利の宇治抹茶を使用した風味豊かな抹茶スイーツが食べ放題！
京都センチュリーホテルは、5月20日(日)～8月26日(日)の日曜日限定で、「オールデイダイニング ラジョウ」にて、京都を代表する老舗宇治茶専門店「祇園辻利」の宇治抹茶を使用した風味豊かなスイーツを好きなだけ堪能できる抹茶スイーツビュッフェ「MATCHA Sweet Garden 2018(抹茶スイートガーデン)」を開催します。
今回のスイーツビュッフェでは、「猪目窓から広がる、抹茶スイートガーデン」をテーマに、日本緑茶発祥の地として知られる京都府綴喜郡宇治田原町の「正寿院」と初のコラボレーションを実施。“幸せを呼ぶ窓”として女性を中心に話題となっている、ハート型の“猪目窓(いのめまど)...
＜カワコレ公認＞メディアライター
初夏の季節に贅沢な宇治抹茶の香りを楽しむ期間限定フェア 「Matcha Green Tea」
特別な記念日を演出する「アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜」では「Matcha Green Tea」が開催されます。限定メニュー全7種(スイーツプレート1種、ドリンク6種)が6月24日(日)までの期間限定で提供されます。
抹茶を贅沢に使用したこの時期だけのスイーツとして、4種類の抹茶スイーツがワンプレートで楽しめる、「抹茶スイーツフォレスト」が登場。様々な抹茶スイーツを目で見て楽しみ、思う存分味わう事の出来るスイーツプレートです。ドリンクには江戸初期から茶の栽培と製造を営む京都宇治の老舗「山政小山園」の風味豊かな抹茶を使用しました。お茶本来のコクを味わえる「ストレート グリーンティー...
＜カワコレ公認＞メディアライター
ふわっふわの抹茶ドームスフレと冷たい抹茶ドリンク
宇治茶カフェ「茶の木 by FUKUJUEN」では、人気急上昇中の抹茶ドームスフレと、これからの季節にぴったりなアイスグリンティーをセットにした特別メニューが期間限定で販売されています。
抹茶ドームスフレ
ほんのりチーズの風味感じるスフレケーキに、石臼挽き抹茶を使ったクリームをたっぷりとかけました。ふわふわしっとりの食感を存分にお楽しみください。また、トッピングも食べられる茶葉になっています。1枚1枚手で摘みとったお茶の葉に少し甘みを加え、専門の菓子職人がじっくりと低温で焼き上げました。茶葉本来の風味を残しつつ、パリパリとした食感をお楽しみいただけますよ。
アイスグリンティーについて
石...
＜カワコレ公認＞メディアライター
宇治抹茶に舌鼓！抹茶好きにはたまらない抹茶スイーツが登場！
昭和20年京都で創業し､伝統の京菓子文化を大切に守り続けながらも新たな商品を開発しつづける鼓月より､季節限定の抹茶商品が発売されました。
日本のみならず、海外まで幅広く愛され親しまれている抹茶。
八十八夜にはじまる茶の季節5月に先駆けて、渋味と甘味が調和した風味豊かな抹茶商品3種類を4月11日から販売されました。鼓月の抹茶商品は1年で1ヵ月半だけの限定販売のため、初夏のお出かけのお供や、お茶と共に一服されてみてはいかがですか？
商品名 ：緑山薫風(りょくざんくんぷう)
価格(税抜)：1個180円､6個入1,250円
特徴 ：平成16年(2004年)からこの時期に販売している人気商品で、宇...
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