<カワコレ公認>メディアライター
都市型新業態「鮨ノ場」原宿、渋谷に続々とオープン!
都市型新業態 「鮨ノ場」3号店が10月23日(金)原宿竹下通りに、4号店を11月13日(金)、渋谷文化村通りに続けてオープン。
鮨ノ場は「かっぱ寿司」の都市型新業態として9月18日、青山の1号店を皮切りに、約2か月間で都心に4店舗をオープン。「お客様が一人でも気軽に入れるお寿司屋さん」のノウハウを都市部でも展開中です。今回3号店、4号店ではオープンを記念し、それぞれの店舗にて、各日先着50名様に下記商品をプレゼントいたします。
・原宿竹下通り店=開店から3日間(10月23日~25日) 「MIXロール3種盛(海老/サーモン/生ハム)」
・渋谷文化村通り店=開店から3日間(11月13日~15...
<カワコレ公認>メディアライター
カフェ風なお寿司屋さん『鮨ノ場』
9月18日(金)東京都渋谷区の青山エリアにOPEN!
「鮨ノ場(すしのば)」の内装は、清潔感溢れるカフェ風の明るさを基調とし、カウンター席はおひとりずつゆったりとしたプライベート空間となっています。お一人でも気軽にご利用いただけるような都心のお寿司屋さんをコンセプトとし、リーズナブルで美味しいお寿司を提供します。
お寿司のネタにもこだわり、マグロは高級店並の南マグロを扱うなど、産地直送の鮮魚を使用。さらに今回「鮨ノ場」では、新たな取組みとして野菜をネタとしたヘルシー感覚お寿司「サラダ鮨」も新登場!ネタには、おくら、アスパラ、パプリカ、サンチュ、茄子など、季節に合わせて全国各地から取り寄せ...