<カワコレ公認>メディアライター
カナダから逆輸入!日本初ロブスター寿司!
カナダ トロントとモントリオールで大人気の日本食専門店を運営するKINKA FAMILYは、日本初上陸となる寿司&海鮮モダンダイニング「KINKA」(キンカ)の一号店を渋谷の宇田川町、東急ハンズの近くにグランドオープンしました。
「KINKA」のコンセプトは“お客様が気軽に来られて美味しい寿司・刺身とお酒がでてくる隠れ家”。フードは、新鮮な食材を使用したクラッシックな握り寿司はもちろん、炙りスタイルの押し寿司(エビ・サーモン・サバ)・アーティスティックな刺身盛り合わせをご用意しており、ドリンクはこだわりの日本酒・焼酎・和のテイストのカクテルをバーテンダーが提供されます。カナダデザイナーが...