行列店のあの「透明感ある旨味」が手軽に!味の素冷凍食品<黄金炒飯>が新発売
東京・本駒込にある、行列が途切れない中華の名店「兆徳(ちょうとく)」。看板メニューである黄金色の「玉子炒飯」は、メディアでもたびたび取り上げられる究極のシンプル炒飯です。そんな名店が初めて監修を手掛けた冷凍炒飯「黄金炒飯(おうごんちゃーはん)」が、味の素冷凍食品から2026年8月9日(日)より発売されました。「濃厚でがっつり」とした味が主流だった従来の冷凍炒飯市場に一石を投じる、上品で洗練された“引き算の美味しさ”を追求した注目の新商品です。