＜カワコレ公認＞メディアライター
【限定】ホテルセントラーザ博多の「バレンタインチョコレートブッフェ」
ホテルセントラーザ博多は、2月10日(土)～2月12日(月)の三日間、バレンタインチョコレートブッフェを開催します。
ホテルパティシエが『For your smile Valentine（あなたを笑顔にするバレンタイン）』をテーマに、『あなた』と『あなたの大切な人』を『笑顔』にするバレンタインチョコレートスイーツをお届け！さらにホテルメインバーのバーテンダー考案によるオリジナルスイーツカクテルも登場し彩りをプラス。
『笑顔』あふれる、エレガントで特別なバレンタインデーのひと時をお愉しみください！
【デザートメニュー例】 バレンタインメインプレート / フレーズショコラ / 苺とホワイトチ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
DEL’IMMO人気のドーム型のスイーツパフェからバレンタインに向けた新作が登場！
「Pâtisserie & Café DEL’IMMO 」は、シェフショコラティエ／パティシエ江口 和明が考案した、ドーム型スイーツ「パフェール」の新作2種「パフェール パッションショコラオランジュ」 、「パフェール ショコラフランボワーズ」を、1月26日(金)より渋谷ヒカリエ ShinQs店限定で販売を開始しました。
パフェールの新作は「オレンジ」や「フランボワーズ」といった、チョコレートと相性の良いフルーツを厳選。こだわりのビターチョコレートソースや、チョコレートクリームをサンドし、チョコレートソースでドーム状に包み込むことで、見た目にも鮮やかな一品となりました。
「パフェール パッ...
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2018年バレンタインは「モロゾフ」で決まり！
1932年、モロゾフは日本で初めてバレンタインチョコレートを発売。そして日本のバレンタインは、今年で86年を迎えます。最近のバレンタインは「愛を伝える日」のほか「チョコレートを楽しむ」イベントへ進化していますよね。2018年「モロゾフ」のバレンタインも大切な人へ贈りたくなるものはもちろん、自分へのご褒美としてもチョコレートを楽しめるブランドが勢ぞろいしました！
「ル ショコラ」
上質なカカオと生クリームを使い、バランスのとれたオリジナルのレシピで仕上げました。優しくとろける、ひと口サイズの味わいです。
ル ショコラ|バレンタインキャンペーン2018|モロゾフ株式会社
モロゾフバレンタイン...
＜カワコレ公認＞メディアライター
今年はインスタ映えにこだわる！「ショコラ撮影&試食会」が開催されました
1月27日（土）からスタートした、国内外100ブランド以上のチョコレートが一堂に会す小田急百貨店新宿店「ショコラ×ショコラ」。スタート前日となる1月26日（金）には「人気インスタグラマーと楽しむショコラ撮影&試食会」が開催されました。
インスタ映えするポイントを解説
撮影＆試食会にはSNSを利用する20～30代の女性約20名が参加しました。フードコーディネーターとしても活躍する綱渕礼子さんを講師に迎え、7ブランドの出展ブースに設けられた専用撮影ブースで、"インスタ映え"する写真の撮り方のコツなどのトークショーが実施されました。
「美味しそうに撮るには、いすに座った視線から斜め45度の角度...
＜カワコレ公認＞メディアライター
The Ritz-Carlton,Tokyo×Samantha Thavasa Sweet Valentine's Day
1月26日(金)より大好評コラボ企画第二弾「The Ritz-Carlton,Tokyo×Samantha Thavasa Sweet Valentine's Day」がサマンサタバサ 表参道GATES ポップアップ デジタルストアで開催。さらに1月27日(土)から、全国対象6店舗でも販売がスタートしました。
店舗では、世界に誇る一流ホテル「ザ・リッツ・カールトン東京」とのスペシャルコラボスイーツが登場。昨年の第一弾ではコラボスイーツが1シリーズ、大好評につき今年の第二弾では4シリーズが登場。サマンサタバサのロゴがデザインされたチョコレートや、ケーキが限定発売されています。
また、日本を...
＜カワコレ公認＞メディアライター
スイートルームでバレンタインデー＆ホワイトデーはロマンティックなひとときを…
セルリアンタワー東急ホテルは、バレンタイデーからホワイトデーのシーズンに合わせてスイートルームでの優雅なご滞在を提案する「Sweet Suite Stay Plan」を販売します。2月1日（木）～3月14日（水）までのご宿泊で、価格はプレジデンシャルスイートまたはロイヤルスイート1泊220,000円～250,000円です。
「Sweet Suite Stay Plan」は、バレンタインデーやホワイトデーなど大切な方と過ごすことが多い季節にあわせてスイートルームに宿泊できるプランです。客室は最上級カテゴリー「セルリアンフロア」(37F)、157㎡の広さを誇るスイートルーム「プレジデンシャル...
＜カワコレ公認＞メディアライター
「サラべス」東京店のバレンタイン・スペシャルメニュー『ショコラフレンチ』はいかが？
ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の東京店では、世界各地でカップルの愛の誓いの日とされるバレンタインデーをイメージして創作した、スペシャルメニュー『ショコラフレンチ』を1月26日（金）からバレンタインデー当日となる2月14日（水）までの期間限定で提供します。
「ショコラフレンチ」は、特製のハッラーブレッドにチョコレートをサンドし、チョコレートのアパレイユを染み込ませて焼き上げた、ふわふわのフレンチトースト。中からとろけ出る熱々のチョコレートと、たっぷりトッピングしたベリーとバナナとの相性は抜群です。バレンタインの象徴でもあるチョコレートを存分に楽しめる、これぞバレンタイン！という期...
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