<カワコレ公認>メディアライター
【DEAN & DELUCA】自宅で世界各国のお米料理が出来上がる『ハイナンライス』『パエリア』『ビリヤニ』の炊き込みご飯の素3種が新発売
おうちで過ごす時間、料理をする機会も増えつつある今。家庭のキッチンで味わえる、まるでレストランのような本格的な一品をお届けしたい…そんな思いから、大人も子どもも、気軽にたのしめる世界のごはんシリーズが登場。各国の伝統的なお米料理を、本場に習い、現地の調味料をきかせたオリジナルレシピで再現しています。
炊飯器で気軽にたのしむ世界のごはんシリーズ
炊飯器でつくる炊き込みごはんの素「クッキングソース」には、スペイン、中国、インドと、3カ国のメニューをラインナップ。素材の旨みが詰まったスープベースに、お米と一緒に生の具材を合わせるだけで、食べ応えのある一品に。一缶で、お米2合分(2〜3人前)が出...
<カワコレ公認>メディアライター
【DEAN & DELUCA】週末限定で登場する、季節限定のおいしいもの
DEAN & DELUCAが厳選した、季節のおいしいもの、今しか味わえない生菓子、シェフが旬の食材を活かしてつくるベーカリー商品が、週末限定で登場します。8月は、暑い日に嬉しいシトラスのスイーツや、涼やかな夏の和菓子も登場します。
瑞々しい果実をまるごとゼリーに仕立てた、フレッシュシトラスゼリー
真夏にうれしい、酸味のきいたシトラスフルーツをひとつひとつ丁寧にくりぬき、果肉をぎゅっとしぼって、みずみずしいゼリーに仕立てました。冷蔵庫でしっかり冷やして、ふわっと広がるフレッシュな香り、風味とともにおたのしみください。
レモン ¥648(税抜¥600)
オレンジ ¥756(税抜¥700)
旬...
<カワコレ公認>メディアライター
【DEAN & DELUCA】職人が丁寧に焼き上げた3種の食パンと、ふんわりとろけるホイップバタージャム
おいしい朝食で、一日をはじめよう!
そのまま食べても、サンドイッチにしても料理と合わせてもおいしい食パンに「しっとり山食パン」が新登場。オンラインストアでは人気の「ベーカリーボックス」がリニューアル。また今までになかったふんわりとした食感が魅力の「ホイップバタージャム」も新登場。こんがり焼いたトーストにお気に入りのバターとジャムをたっぷり塗って、1日をはじめませんか?
職人が丁寧に焼き上げた、芳醇な食パン
口に含むと素材の風味が広がるシンプルな味わいの食パンが、さらにおいしくなりました。理想的な食感や味わいを表現するため、素材選びから粉の配合、水分量、発酵、焼成まで、ベーカリー職人のこだ...
<カワコレ公認>メディアライター
【DEAN & DELUCA】シーズナルドリンク「香り華やぐ、フラワーフルーツティー」
今月のシーズナルドリンクは、アロマティックな香りを楽しむ彩り鮮やかな花茶。バラと菊の花茶に、フレッシュフルーツやドライフルーツの甘味と酸味を掛け合わせて、甘酸っぱくて清々しい、心まで満たしてくれる春の味わいに仕上げました。
ローズレモネード
真っ赤なバラがカップの中で咲き誇る、ルイボスベースのフラワーティー。バラの花、ローズヒップ、ハイビスカス、フレッシュいちごの甘酸っぱいハーモニーに、レモンの酸味とほろ苦さを加えたノンカフェインティーです。
ローズレモネード M ¥583(税抜¥540)
華やかな香りが立ち上るローズレモネードは、ティーレモネードの味わいが楽しめるオリジナルティー。気品...
<カワコレ公認>メディアライター
日本酒「久保田」とDEAN & DELUCAがコラボ
DEAN & DELUCAカフェ丸の内では「久保田 純米大吟醸」と旬のいちごを使用した限定メニュー「SAKE & DOLCE」が提供されます。凛とした甘さの「久保田 純米大吟醸」を活かし、日本酒ビギナーにもおすすめの、いちごを使った春のドリンクとデザート2品をお楽しみいただけます。
今や世界中で愛される日本酒をもっとデイリーに楽しめるように、淡麗辛口の銘酒「久保田」を手掛ける新潟県の老舗酒蔵「朝日酒造」と、特別に作られたカフェ丸の内店限定ドリンク。凛とした甘さの「久保田 純米大吟醸」を使い、日本酒ビギナーにもおすすめのいちごを使った、春のドリンクとデザートを作りました。カフェ丸の内店の贅...