<カワコレ公認>メディアライター
【試食レポ】京都・祇園発きな粉スイーツ専門店「吉祥菓寮」が渋谷にオープン♡
京都・祇園に本店を構えるきな粉スイーツ専門店「吉祥菓寮」が東京・渋谷に開業した複合施設「MIYASHITA PARK」内にオープン!関東では六本木ヒルズ店に続き2店舗目となります。
きな粉スイーツを幅広い方々にお届けし、国産きな粉を日本のカルチャーとしてもっと沢山の人に楽しんで欲しい!との想いから、ダイバーシティの街・渋谷にオープンすることを決めたのだそう。現在は京都の3店舗を合わせて計5店舗を展開しており、今後は海外展開も視野に入れているのだとか。
「吉祥菓寮」では、上質な大豆を使い、自家焙煎することで生まれる香り高ききな粉を使った、シンプルな中にもこだわりが凝縮された味を追い求めてい...