ビール好き必見!DNAを元にオンリーワンのグラスをつくるプロジェクトがおもしろい
ビール好き必見!DNAを元にオンリーワンのグラスをつくるプロジェクトがおもしろい
身体の設計図とも呼ばれる遺伝子。
微妙に異なる配列がひとりひとりの個性を生んでいるといいます。
そんな遺伝子情報をもとに「最高のビールグラス」を作るプロジェクトがスタートしました。
遺伝子情報がグラスのデザインに!
『Suntory DNA GLASS Project』は、ひとりひとりの遺伝子情報をビールグラスのデザインに反映させ、「自分すら知らなかった自分だけの美味しさの発明」に挑戦するという画期的な取り組みです。
気になる製造工程は、唾液から採取したDNAを解析して独自のアルゴリズムからグラスのデザイン...