<カワコレ公認>メディアライター
bills史上初!「東洋美人 純米吟醸 酒未来」を使用した「bills house 日本酒」が世界のbillsで提供決定!
bills史上初!「東洋美人 純米吟醸 酒未来」を使用した「bills house 日本酒」を国内および世界のbillsで提供決定しました。billsでのハウス日本酒の導入は、初となります。5月18日(木)には、一夜限定のディナーイベントも開催されます。
今回提供スタートするハウス日本酒「東洋美人限定 純米吟醸 酒未来」は、柔らかな旨みに渋味・酸味がバランスよくマッチしており、さっぱりとした後口が、billsの料理ともマッチしたため、今回「bills house 日本酒」として採用されました。
日本酒ビギナーの方にも「bills house 日本酒」を楽しんでいただきたいという思いから、...
<カワコレ公認>メディアライター
春めく桜の期間限定ドリンクが楽しめる"Hanami at bills" 今年も開催決定!
全国のbillsがお花見会場に♡
オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング「bills」は、3月1日(水)~4月9日(日)の期間、国内全8店舗にて店内を咲く桜を眺めながら、桜をテーマとしたドリンクと共に、billsでお花見を楽しめる「Hanami at bills」を開催しています。期間中、国内全店舗で、その時最も見頃の桜が店内を彩り、桜をテーマにしたドリンク2種類「チェリーブロッサム ソーダ」と「チェリーブロッサム ジン」が提供されます。
まだ思うようにお花見が楽しむことが難しかった昨年、少しでも季節の移ろいをお客様と一緒に楽しみたいという想いから、初の試みとして開催した「Ha...
<カワコレ公認>メディアライター
ビル・グレンジャーの住むロンドンから、3年ぶりの新メニューが登場!
オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング「bills」では、11月2日(水)より国内全8店舗にて「AUTUMN/WINTER 2022 新メニュー」を順次提供開始します。
パンデミックを経て約3年ぶりに、世界中のbillsのシェフがロンドンに住むビル・グレンジャーの元へ集まり、新メニューのトレーニングが実現しました。これまで世界中を旅してきたビル・グレンジャーですが、改めて自身の住むロンドンのレストランシーンに注目。2022年8月には、ロンドン版「bills」である「Granger & Co.」の新店舗をメリルボーン・ハイストリートにオープンしました。今回の新メニューでは、一足先...
<カワコレ公認>メディアライター
全国のbillsがお花見会場に!
店内に咲く桜を眺めながら、桜のドリンクを楽しむ“Hanami at bills” 初開催!
オールデイダイニング「bills」では、4月17日(日)までの期間、国内全8店舗にて店内に咲く桜を眺めながら、桜をテーマにしたドリンクと共に、billsでお花見を楽しめる「Hanami at bills」を開催しています。期間中は店内各所に桜を飾り、桜をテーマにしたドリンク2種類「チェリーブロッサム ソーダ」と「チェリーブロッサム ジン」を提供。感染症対策のため、公園などの公共の場ではお花見のための場所取りが禁止されるなど、思うようにお花見が楽しめない中ですが、少しでも季節の移ろいをお客様と一緒に...