＜カワコレ公認＞メディアライター
純氷のかき氷×果物＋かりんとう饅頭 『KAKI GORI阪急梅田店』期間限定オープン！
8月22日（木）から9月2日（月）まで阪急梅田駅2階中央改札内に神戸・須磨区の和菓子店「天ペロ」が作るかき氷のお店『KAKI GORI 阪急梅田店』が出店します。
純度の高い水をゆっくりていねいに凍らせた純氷を使用したかき氷は、昔ながらの縁日のかき氷をイメージしながらも素材や製法にこだわりました。生の果実のおいしさをぎゅっと凝縮した自家製の蜜をたっぷりかけた「果物系」、抹茶や白玉を使った大人向けの「和菓子系」、チーズや抹茶をムース状にしたシロップをかけた「エスプーマ系」とバラエティ豊かなメニューをご用意！ 天ペロの看板商品のかりんとう饅頭をそえて提供します。まだまだ暑さきびしいこの時期に...
＜カワコレ公認＞メディアライター
Hoegaarden BEER GAARDEN 一日20食限定「かき氷の女王」監修メニュー！海苔×レアチーズ！？ 白ごま×みそ×メープル！？ヒューガルデンとペアリングした 新しいかき氷が登場
世界を魅了するベルギーホワイト「ヒューガルデン」は、渋谷でオープンしている夏季限定のビアガーデン「Hoegaarden BEER GAARDEN」にて、ヒューガルデンをかけて味わう“かけ氷”を提供しています。8月10日(土)〜18日(日)の期間限定で、”かき氷の女王”こと原田麻子さん監修のスペシャルメニューも提供されます。
“Naturally Different”をブランドメッセージに掲げるヒューガルデンは、都会の中で楽しめるワンランク上のビアガーデンで、ヒューガルデンをかけて食べるという、慣れ親しんだスタイルとはちょっと違うシェイブアイスを提供しています。ベルギー発のホワイトビール、...
＜カワコレ公認＞メディアライター
【TRUNK(HOTEL)】南アルプスの天然氷を使用したかき氷や夏にぴったりの爽やかなドリンクが楽しめる夏のシーズナルメニューが登場！
渋谷のブティックホテル「TRUNK(HOTEL)」では、館内のTRUNK(KUSHI)、TRUNK(STORE)、TRUNK(LOUNGE)にて、夏季特別メニューを限定で提供しています。
「TRUNK(HOTEL)」内の串焼き屋 TRUNK(KUSHI)では、日本で5軒しかない天然氷の蔵元のひとつ、南アルプス・八ヶ岳「蔵元 八義」の天然氷を使用したかき氷「蔵元 八義 天然氷のかき氷」をご用意いたします。「八義」は、日本古来の技術を今でも継承する数少ない蔵元です。厳冬となる八ヶ岳の冬の大自然で凍らせた天然氷は、南アルプスの空気をたっぷりとまとい、「八義」の削り師の指導のもと丁寧に削り出され...
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