＜カワコレ公認＞メディアライター
満開の桜スイーツで華やぐ午後のひとときを！
横浜ベイホテル東急2階ラウンジ「ソマーハウス」では、3月15日（木）～4月15日（日）までの期間限定で、「さくらアフタヌーンティーセット」を販売します。季節ごとにメニューが変わり毎回大人気の「アフタヌーンティーセット」。昨年は予約が取れなくなる程大好評だった、華やかな“桜バージョン”のアフタヌーンティーセットが、今年も期間限定で登場します！
1段目（上段）は、スイーツ好きにはたまらないプチガトーの盛り合わせ。春らしい桜餡といちごに、生地の花びらの型抜きが可愛らしい“どらやき”をはじめ、桜の塩漬けをのせた爽やかな甘さの“いちごのモンブラン”や、桜と抹茶のジュレに白玉が入ったみずみずしい“グ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
一足早い春の訪れをリンツで…
スイスの歴史あるプレミアムチョコレートブランドLindtは、早春の期間限定ドリンク「リンツ ホワイトチョコレートサクラアイスドリンク」と「サクラのデリース」を2月16日(木)より販売します。やさしい春の香りを運んでくる、毎年人気の季節のドリンクです。
リンツ ホワイトチョコレートサクラアイスドリンク
ホワイトチョコレートドリンクをベースに、アマレナチェリーのシロップ漬け、グリオットチェリーのピューレをブレンド。アマレナチェリーの甘くて少しナッティーな風味、グリオットチェリーの酸味をホワイトチョコレートの甘さがやさしく包み込み、愛らしいピンク色に、ほのかな塩気と桜の香りが春らしい味わいです...
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長野・高遠の桜の花を使用したビール
本物の桜の花・葉を使ったふんわり桜餅風味の味わい
長野県伊那市高遠の桜の花・桜の葉を使ったビール「サンクトガーレン さくら」が2月23日(木)から4月初旬までの季節限定で発売されます。
「サンクトガーレン さくら」は、ほんのり桜餅風味でホワイトデーのギフトやお花見シーズンにぴったりのビールです。サンクトガーレンのネットショップにて「サンクトガーレン さくら」の予約を受け付けています。
通常、ビールは大麦麦芽でつくりますが、このビールでは小麦麦芽を併せて使用することで、口当たりが柔らかくなっています。また、ビールの苦味のもとになるホップの量は抑え、高遠の桜の花びらと葉で風味付けをしました。...
＜カワコレ公認＞メディアライター
ザ・キャピトルホテル 東急の「桜カクテルフェア」
ザ･キャピトル バーにて春を感じるカクテルを
ザ・キャピトルホテル 東急では、4月30日(土)まで、ザ・キャピトル バーにて「桜カクテルフェア」が開催中です。
桜の開花が待ち遠しいこの季節、桜の浸漬酒ベースのリキュールを使用したカクテルはいかがですか？
「桜モヒート」はスタンダードカクテルの中でも人気のモヒートをアレンジし、和のテイストをまとうカクテルに仕上げました。グラスの中に桜の花弁が舞う様子を再現。春の風を感じる爽やかな口当たりの一杯です。「ルージュ ロワイヤル」は桜餅や蓬餅の香りに似ていると言われるズブロッカ(ウォッカ)を使用し、桜の香りを引き立たせました。シャンパンを掛け合わせ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
“さくら香る”春の限定メニュー登場！
宇治の老舗 辻利 京都店で
宇治の老舗、株式会社辻利の店舗「辻利 京都店」では、3月1日（火）から4月30日(土）までの期間限定で、春限定のメニューと新商品を発売します。
京都宇治の老舗「辻利」が“抹茶の新感覚体験”をテーマに贈る「辻利 京都店」では、昨年大好評の春限定のさくら風味のスイーツやドリンクが、今年も3月1日（火）より登場！限定メニューは、「京ラテスムージー さくらプリン」と「京ラテさくら」、ソフトクリーム「辻利ソフト さくらパルフェ」。お土産には、お湯を注ぐだけで春らしい桜の香りが広がる「さくら抹茶ラテ（5杯入）」を発売します。
辻利の抹茶を贅沢に使った春らしいメニューで、観...
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