<カワコレ公認>メディアライター
定番の人気エクレールが華やかなデコレーションになり新登場
1977年創業、今年で40周年を迎えるラ・メゾン・デュ・ショコラ(東京・渋谷区)は、華やかなデコレーションで生まれ変わったエクレール3種を、ラ・メゾン・デュ・ショコラ全8店舗にて2018年1月1日(月)より販売します。
外側はカリッ、内側はモチッとしたラ・メゾン・デュ・ショコラの特徴的なシュー生地の中に、濃厚なクリームをたっぷりと入れた人気の定番商品「エクレール」。一口かじれば、シュー生地の食感と上品なクリームの味が口いっぱいに広がります…。ガナッシュを混ぜ込んだ濃厚なチョコレートクリーム入りの「エクレール ショコラ」には、艶やかなグラサージュの上にゴールドのパールショコラとリーフ型ショ...
<カワコレ公認>メディアライター
エクレア専門店「レクレール・ドゥ・ジェニ」から、秋のスイーツ新作が登場!
デコスイーツとしても人気!
世界で100人もいない最優秀パティシエの称号「ルレ・デセール」を持つクリストフ・アダン氏が、オーナー・パティシエを勤めるエクレア専門店。美味しくてファッショナブルなエクレアはデコスイーツとしても注目!秋の新作スイーツが登場します!
「クレール・ドゥ・ジェニ」について
「レクレール・ドゥ・ジェニ」は、世界で100人もいない最優秀パティシエの称号「ルレ・デセール」を持つクリストフ・アダン氏が、パリの流行を先取る人気エリア、マレ地区に第1号店を開いたエクレア専門店。フランス国内に9店舗展開するほか、イタリア、カナダ、香港、モスクワ、そして2014年に日本に進出・店舗...
<カワコレ公認>メディアライター
ミルキークリーム、抹茶、ラズベリーなどカラフルカラーが可愛い「エクレア」5種類
手土産に!女性ウケも抜群!
大阪新阪急ホテルでは、手土産用の“おもたせスイーツ”を販売中です。カラフルな色が目を引く、チョコレートガナッシュ入りのエクレア。長さ 約12cm×幅 約2.5cmの食べやすい上品なフォルムに、ミルキークリームや抹茶ラズベリーなど5種類のフレーバーをご用意。選べる楽しさが“女性ゴコロ”をくすぐりますよ。
~エクレール~ シューの延べ棒
(1)[ゴールド]ミルキークリーム 240円
練乳とホワイトチョコレートガナッシュを合わせたミルキークリーム
(2)ラズベリー 220円
ラズベリーピューレとチョコレートを合わせたガナッシュ
(3)テ・ベール 220円
抹茶パウダ...