＜カワコレ公認＞メディアライター
クリスマス気分を盛り上げる、小さくても上質な"1 人用サイズのクリスマスケーキ"
パティスリー キハチの各店舗（一部店舗を除く）では、1 人でも楽しめるクリスマスケーキ3 種類「サパンドノエル」「ブッシュドノエル ノワール」「ブッシュドノエル ブラン」を12月25日（日）限定で販売されます。
2016 年のクリスマス期間は三連休。25 日のクリスマス当日も楽しめるように、パティスリー キハチでは初めて1 人用サイズのクリスマスケーキを企画しました。ホワイトクリスマスをイメージしたツリー型のケーキとフランスの伝統的なクリスマスケーキをアレンジしたブッシュドノエル2 種が揃います。小さめサイズでもパティシエがひとつずつ仕上げるケーキは上質な味わい。クリスマスをおひとりで過...
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甘くとろける濃厚な味わいが楽しめるマンゴースイーツ
パティシエが”いちばんおいしいとき”を見極めたマンゴーを使用！
パティスリー キハチの各店舗（一部店舗を除く）では、甘くとろける濃厚な味わいが魅力のマンゴースイーツ2種を6月1日（水）より発売します。
マンゴーはセントラルキッチンで追熟させて、パティシエが“いちばんおいしいとき”を見極めてからスイーツに使います。これにより、甘くとろけるような濃厚な味わいのマンゴーの魅力を存分に引きだしたスイーツが誕生です！
今年は、マンゴーオレンジのムースにごろごろとマンゴーの角切りをのせた新作の「マンゴーオレンジムース」と、毎年この季節に人気がある2種類のマンゴーを贅沢に使った「2種のマンゴーロール」...
＜カワコレ公認＞メディアライター
ひんやり冷たい涼しげな新作スイーツ「ベリーヌ」
ピクニックやグランピングシーンにおすすめ！持ち運びしやすく華やかな新シリーズ
パティスリー キハチの各店舗（一部店舗を除く）では、レモンクリームパイやクレメダンジュをイメージしたひんやり冷たい涼しげな新作スイーツ「ベリーヌ」3種が4月27日（水）より発売されます。
“初夏の時期に食べたくなる、ひんやりと涼しげなスイーツ”を企画して生まれた新商品「ベリーヌ」シリーズ。持ち運びしやすく華やかで、ホームパーティーやオフィスへの手みやげ、ピクニックやグランピングシーンのスイーツとしてもおすすめです。
ベリーヌ3種
「ベリーヌ シトロン」は、まろやかなショコラブランムースにレモンのコンフィのさわや...
＜カワコレ公認＞メディアライター
プレミアムいちご「きらぴ香」を使った新作いちごスイーツ4種
キラキラとした宝石のような輝き、みずみずしくなめらかな口当たり、品のよい甘みとフルーティーな香りが特徴のプレミアムいちごを使ったスイーツ
パティスリー キハチの各店舗では、プレミアムいちご 「きらぴ香」を使ったグラスショートケーキやタルトなど、いちごスイーツ新作4種を2月17日（水）より発売します。
「きらぴ香」は、キラキラとした宝石のような輝き、みずみずしくなめらかな口当たり、品のよい甘みとフルーティーな香りという特徴を持った静岡県のプレミアムいちご。2014年3月、パティシエが静岡県を訪れた際にこの「きらぴ香」に出会い、甘みと酸味のバランスの良さに魅力を感じ、今回のスイーツが誕生しま...
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パリの想い出が詰まった、苺たっぷり、サクッサクッの苺スイーツ、数量限定で発売中
「KIHACHI のマキシム風ナポレオンパイ」1 月8 日（金）より
キハチでは、1 月8 日（金）から3 月2 日（水）まで、青山本店で、「KIHACHI のマキシム風ナポレオンパイ」が期間限定で発売されています。
「KIHACHI のマキシム風ナポレオンパイ」は、熊谷喜八がパリ“マキシム”で修業をした時に、美味しさに感銘を受け、毎年、苺が美味しくなる時期に“マキシム”へのオマージュ（敬意）を込めて作り続けている、知る人ぞ知るキハチの人気デザートです。
薄い層が重なることでサクッサクッに焼き上げられたパイ生地に、パイの食感を活かすようにふんわりと合わせたクレーム・シャンティーとカスター...
＜カワコレ公認＞メディアライター
熟成肉のパイオニア・大阪『又三郎』の和牛L ボーンの炭火焼きなど、肉づくしを楽しむ2日間！
肉食女子も楽しめるイベント「THE BEEF WONDERLAND 」、2 月24 日（水）、25 日（木）にキハチ 青山本店で開催！
キハチでは、2 月24 日（水）、25 日（木）に、青山本店で、熟成肉のパイオニアとして知られる名店、大阪『又三郎』の部位が異なる数種の熟成肉をメインに使った、肉づくしのコースが楽しめる2 日間限定のイベント「THE BEEF WONDERLAND」を開催します。
“肉食女子”などの言葉も生まれている近年の肉ブームの中でも、注目を集めている“熟成肉”。ドライエイジングと言われる手法で、旨みが増し肉質が柔らかくなり、サシが入ったランクが高い肉とは一味違う、...
＜カワコレ公認＞メディアライター
パティスリー キハチよりバレンタインスイーツが登場！
第4のチョコレート“ブロンドチョコレート”を使ったチョコレートづくしの濃厚なケーキやハートのチョコレートを飾ったロールケーキー
パティスリー キハチの各店舗では、第4のチョコレートと呼ばれる “ブロンドチョコレート※”を使ったチョコレートづくしの濃厚なケーキ「バレンタインショコラ」やハートのチョコレートを飾ったチョコレートのロールケーキ「ショコラロール・ルクール」などバレンタインスイーツ新作2種含む全9種が1月6日（水）より発売されます。
「バレンタインショコラ」は、アーモンドの入ったショコラブラウニーの上に、第4のチョコレートと呼ばれる“ブロンドチョコレート※”を使ったムース、アクセン...
＜カワコレ公認＞メディアライター
冬季限定！活オマール海老を丸ごと1 尾使った新作鍋と牡蠣と蛤の焼き鍋が、ダブルで楽しめる鍋コースが新登場！
2016 年1月6 日（水）から、キハチ青山本店で新発売
キハチでは1月6日より、青山本店で、活オマール海老を丸ごと1 尾使った新作“活オマール海老鍋”と“牡蠣とはまぐりの焼き鍋”が同時に楽しめるコース「キハチのダブル鍋プラン」が発売されます。
キハチ青山本店では、毎年冬限定でキハチならではの鍋を提案。2016 年の新作鍋は、活オマール海老が丸ごと1 尾入った「活オマール海老のポルトガル風ブイヤベース鍋」。ヨーロッパ、韓国、日本、タイなどの要素をミックスした熊谷喜八直伝のスペシャルスープをベースに、魚介の旨みが味わえます。また、当日、食べる前に、自分で好きな活オマール海老を選ぶことが出来...
＜カワコレ公認＞メディアライター
東京みやげはこれで決まり！「東京ショコラロール ベリー」
東京駅と羽田空港でしか購入できないパティスリー キハチのロールケーキ
パティスリー キハチでは、東京駅、羽田空港の3店舗限定で「東京ショコラロール ベリー」を12月1日（火）から期間限定で発売！
「東京ショコラロール ベリー」は、いちごとラズベリーのピューレが入ったベリーホワイトチョコレートクリームをしっとりとした米粉入りのシフォン生地で巻き上げました。長時間持ち運びする方のために、ブランドロゴ入りの保冷バッグ（有料）も用意されています。
東京駅・羽田空港で購入できる商品
東京駅限定の商品
＜販売店舗＞
◆パティスリーキハチ＆ルサンパームグランスタダイニング店
東京都千代田区丸の内1-9...
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