＜カワコレ公認＞メディアライター
世界初！砂糖不使用のジェラート専門店 「BUON'AMORE」
最新スーパーフード・チラコイドジェラートの販売を開始！
砂糖不使用のジェラート専門店「BUON'AMORE」にて、ほうれん草由来のダイエットスーパーフード「チラコイド」を摂取できるジェラートが販売開始されました。チラコイドジェラートが食べられるのはブオン・アモーレが世界初となります。
■チラコイドとは
ダイエットで一番の課題である食事制限ストレスの減少のため、スウェーデンのルンド大学にて研究されており、ほうれん草などの葉緑素から抽出された100％天然成分のスーパーフード。チラコイドを食事と一緒に摂取することで、食物の周りをチラコイドが包みこみ、消化吸収をゆっくりにします。その結果、食物が...
＜カワコレ公認＞メディアライター
近大農学部平群実習農場産「芋ジェラート（金時いも）」はいかが？
近畿大学農学部は株式会社テンダーボックスとの産官学連携により、「近大農学部平群実習農場産 芋ジェラート（金時いも）」を1月31日（火）より近鉄鶴橋駅、近鉄大和西大寺駅のファミリーマート、近鉄奈良駅のお土産店舗GOTO-CHI（ごとーち）、西名阪自動車道香芝サービスエリア（上り・下り）、阪和自動車道岸和田サービスエリア下りにて、数量限定で販売を開始しました。
奈良県平群町にある近大農学部平群実習農場で近畿大学農学部の学生が生産した金時いもを使用し、産官学連携で開発した、金時いものジェラート。ペースト状の金時いもジェラートに、角切りの金時いもの甘露煮を混ぜ込んだ、ホクホク感と食べごたえのある...
＜カワコレ公認＞メディアライター
トマト嫌いにもおすすめ！「トマトのジェラート」が新登場
オレンジとトマトの塩分と水分で熱中症対策にも有効です
期間限定ジェラート「塩オレンジトマト」と「白桃ヨーグルト」が9月25日(日)まで「マリオジェラテリア」5店舗で販売されています。
■絶妙なバランスに調整した「塩オレンジトマト」
「塩オレンジトマト」の開発の際に、当社で着目したのは「トマトの味の濃さ」です。
「トマトの味を濃くするとトマトジュースは美味しくない」「トマトの味が弱いとトマトジュースの意味が無い」という相反する意見を絶妙な味のバランスで仕上げ、完成させました。そのため「塩オレンジトマト」は、トマトが苦手な人にも美味しく味わっていただけるシャーベットとなっています。
■「塩オ...
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