<カワコレ公認>メディアライター
アツアツの“和”フォンデュ体験♡抹茶とほうじ茶の2色鍋で楽しむ、日本茶づくしの冬ディナー
寒い季節に恋しくなる、アツアツのチーズフォンデュ。でも、ただのチーズフォンデュじゃ物足りない——そんなあなたにぴったりの“和の進化系フォンデュ”が登場しました。創業127年の老舗・龍名館ホールディングスが手がける日本茶レストラン「レストラン1899お茶の水」では、2025年11月4日(火)〜2026年2月28日(土)までの期間限定で、<抹茶とほうじ茶のチーズフォンデュ>をメインにしたコース料理を提供中。日本茶の香りと旨みをまとった、心も体も温まる新感覚のディナー体験です。