マクロビオティック

マクロビオティックの基礎知識。実践するメリットや玄米の炊き方も解説

マクロビオティックとは、健康的な食事法や暮らし方を実践すること、またその考え方のことです。食に関しては主菜を玄米とすることが推奨されています。本記事では、マクロビオティックを初めて実践したい人の入門編として考え方や用語などを解説し、マクロビオティックのメリットから玄米の炊き方までを紹介します。

メディアライター Asumi @ カワコレメディア編集部

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「奇跡のベリー」フィンランドの森のスーパーフード・シーバックソーン☆

「奇跡のベリー」フィンランドの森のスーパーフード・シーバックソーン☆ めざましテレビなどでも特集が組まれたり、いろいろなところで耳にするスーパーフード。私のブログでも数えきれないほどご紹介してきたスーパーフードですが、今日は日本スーパーフード協会さんにお邪魔して、フィンランドの森のスーパーフード・シーバックソーンについて学んできました。講師は、お食事などもご一緒させていただいたりとお世話になっている黒帯さんこと、山内寛子さん。セミナーではシーバックソーンについて詳しく勉強したのですが、biokiaのベリーロー(生)パウダーのご紹介もありました。「奇跡のベリー」シーバックソーン...

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BIOKURAから苺を贅沢に使ったマクロビオティック仕様のクリスマスケーキ登場

植物性食材のみで、この美味しさと華やかさ！ビオクラ食養本社は乳製品やバター、卵などを一切使用しないマクロビオティック仕様のクリスマスケーキ「ホワイトクリスマスイチゴ＆カシス」（4,212円税込）を11月5日(木）～12月15日（金）15時までの予約限定で販売します。なお、11月5日（木）～20日（金）15時までの早割なら10％OFFでお得になります！旬のイチゴを贅沢に使った可愛らしいケーキは、卵、バター、乳製品、生クリームなどの動物性食材を一切使用せずに作ったとは思えないほどの美味しさ！ほどよい酸味のレモンクリームと、桃色のコアントロー風味の豆乳クリームに、自家製の甘酸っぱいイ...

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