＜カワコレ公認＞メディアライター
鶏や豚も夏バテで肉の価格が最大6割高騰！？ニンニクパワーで残暑を乗り切るスタミナレシピとは
2025年の夏は記録的な猛暑が続き、9月も真夏日が予想されています。そんな中、鶏や豚などの家畜も夏バテの影響で生産量が減少し、肉の価格が大きく高騰しています。家庭の食卓にとっても負担が大きいこの時期、注目されているのが「ニンニクを使ったスタミナレシピ」です。
肉の価格高騰、その背景とは
猛暑の影響で豚の出荷が滞り、豚肉の価格は1kgあたり819円（4月時点）から1320円（7月下旬）へと約6割も値上がりしました。さらに、庶民の味方である鶏肉も春に比べて5〜10％の仕入れ値上昇が見られています。背景には、家畜の夏バテに加え、飼料コストの増加や鳥インフルエンザの流行といった複合的な要因があり...
＜カワコレ公認＞メディアライター
【試食レポ】値上げが続くバター市場で手頃な価格を実現！アレンジ自在な美味しさを手軽に楽しめる「はちみつバターブレンド150g」発売中♩
マリンフードは、はちみつとバターを贅沢に使用した新商品「はちみつバターブレンド150g」を発売中です。
「はちみつバターブレンド150g」は、2019年9月に発売した「はちみつバター」から大幅なコストダウンを実現し、より手に取りやすい価格で提供します。バターのコクとはちみつの優しい甘さが絶妙にマッチした贅沢な味わいを楽しむことができ、従来品に引けを取らないおいしさを誇ります。特に、塗りやすく、パンに染み込みやすい設計になっているため、トーストだけでなくホットケーキやワッフルなどのデザートにも最適です。
昨今の市場はバターの価格が上昇を続けており、2023年4月には乳価の引き上げに伴いさら...
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【試食レポ】お客様の声から商品化に！チーズ代替品「スティリーノ」の可能性を広げる生食用が誕生「コレステロール98％オフヘルシースライス」発売中
マリンフードは、2007年から、開発・販売を行っている、マリンフードの代表的な商品である植物油脂を使用したチーズ代替素材「スティリーノ」シリーズから、新たに生食用の「コレステロール98％オフヘルシースライス」を2024年9月より販売開始いたします。
スティリーノを使用したスライスタイプの商品は、2013年に発売した「とろ～りとろけるヘルシースライス」が始まりです。その後、2015年に「コレステロール90％オフヘルシースライス」としてリニューアル、2023年3月1日に8年ぶりのリニューアル品となる「コレステロール98％オフとろけるヘルシースライス」を発売しています。スライス市場では、「その...
＜カワコレ公認＞メディアライター
【試食レポ】累計販売個数140万本を誇る『ベビーチーズブレンド』シリーズからおつまみにピッタリの新フレーバー「ベビーチーズブレンド 明太子風味 54g」「ベビーチーズブレンド スモーク＆サラミ入り 54g」が登場！
マリンフードは、昨年秋にリニューアル発売して以降、累計販売個数140万本を誇る「ベビーチーズブレンド」シリーズから、「ベビーチーズブレンド 明太子風味54g」と「ベビーチーズブレンド スモーク＆サラミ入り54g」の2つの新フレーバーを2024年9月より発売いたします。
「ベビーチーズブレンド」は、植物油脂を使用したマリンフードオリジナルのチーズ代替品《スティリーノ》と、厳選されたナチュラルチーズをブレンドしたベビーチーズタイプのチーズ代替素材です。スティリーノは、輸入チーズ原料の価格高騰の中でも注目されており、通常のナチュラルチーズを100％使用した商品よりも価格を抑えることができます。...
＜カワコレ公認＞メディアライター
【試食レポ】マリンフード商品でおいしいラクちんレシピに挑戦♪
まもなく梅雨入り。天気がなんとなく不安定で、カラダがだるかったり、気分が乗らない…そんな時期ではないでしょうか？ご飯を作るのもなんとなくダルいけど、毎日外食も……そんな時に簡単！おいしい！を自宅で叶えてくれる、マリンフードから発売中のラインナップより、おすすめの3商品と、その商品を使用した簡単アレンジレシピをご紹介します。
私のフランス料理
「私のフランス料理 150g」は、バターと生クリームをブレンドした柔らかいマーガリンに、塩、胡椒、すりおろしたエシャロット、ガーリック、粒入りマスタード、アンチョビ、エストラゴン（タラゴン）、パセリ等の本格フレンチでよく使われている材料を厳選し、絶妙...
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