<カワコレ公認>メディアライター
餃子の王将が認定!「ご当地麺メニュー」
オリジナリティ溢れるご当地麺メニューがついに完成
「餃子の王将」でおなじみ、王将フードサービスは、国産小麦粉を100%使用した麺と地元の食材を広くアピールし、地域の活性化を図ることを目的とし、地域の食文化や特産食材を取り入れて都道府県ごとに考案した「ご当地麺メニュー」を7月1日~8月31日の期間限定で販売!
餃子の王将は、創業時より、各店舗が地元のニーズに合わせたオリジナルメニューを考案・販売してきました。その培ってきた技術とオリジナリティを最大限に発揮し、地域に密着したご当地メニューを作るべく、ご当地食材を使用した麺類メニューを全従業員から募集。味、見栄え、ご当地度、調理工程、販売可否...