＜カワコレ公認＞メディアライター
食感が新しい！『タピオカウーロンミルクティロールケーキ』
亞尼克菓子工房は、“台湾で累計売上280万本突破”したロールケーキの日本限定フレーバー『ヤニックタピオカウーロンミルクティロールケーキ』を発売しました。
◆台湾の人気グルメをロールケーキに！
日本人に台湾グルメのイメージについて調査したところ、マンゴー、タピオカ、ウーロン茶、パイナップルケーキという結果に。そこで当社は、「もっと日本人にタピオカの美味しさを味わってもらうため、タピオカを使用したロールケーキを開発してみよう」と考え、厳選した台湾の茶葉とブラックタピオカ、北海道産のフレッシュクリームを使用した新しいロールケーキを開発しました。
◆“もちもちつるっ”食感を実現するために
ロール...
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あまおうたっぷり！3月1日から毎年人気の”苺ミルクロール”が今年も「東京ミルクチーズ工場」から登場します
ひな祭りのパーティーにもおすすめです
「東京ミルクチーズ工場」 では、3月1日より”苺ミルクロール”を税込み1,728円で期間限定発売致します！しっとりふわふわのスポンジ生地で包まれた２層のクリームは、食べる箇所によって違った味が楽しめます。見た目にも華やかな桜色のロールケーキは、ひな祭りのパーティーやこれからの時期のお花見など、お手土産にも喜ばれること間違いなし！
東京ミルクチーズ工場
東京ミルクチーズ工場は「ちょっと懐かしくて心温まる、みんな大好きミルクとチーズのファクトリー」というコンセプトのもと、厳選した蒜山ジャージー牛乳や黄身の白い卵、良質なチーズなどを使用して、焼き色がつかな...
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濃すぎるくらい、濃い！「宇治抹茶の極上ロールケーキ」
北海道十勝産小豆の蜜漬け入りで、苦さの後に甘みがくる繊細な味
菓子匠「末広庵」は、「疲労回復ご褒美スイーツ」をテーマに、京都「山政小山園」の宇治抹茶をたっぷり使用した、濃厚抹茶ホイップクリームと小豆の蜜漬け入りの、“宇治抹茶の極上ロールケーキ”を開発。神奈川県内全7店舗で11月13日(金)～23日(祝・月)の勤労感謝の日までの期間限定商品として販売します。
特徴1：京都“山政小山園”の宇治抹茶×ホイップクリーム
京都“山政小山園”の宇治抹茶をクリームにたっぷり使用し、濃厚な抹茶の味を楽しむことができます。生クリームではなく、あえてホイップクリームを使用する事で抹茶の味を引立てました。
特...
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白味噌が隠し味！？和×洋の新感覚スイーツ ひょう柄×しょこら＝「ひょこら」
千里阪急ホテル・ホテル阪急エキスポパーク9月1日（火）より発売！
世界料理オリンピック金賞受賞パティシェ窪田秀樹氏の最新作となる今回は、隠し味に白味噌を使用し、ほのかに感じる塩味がアクセントのひょう柄＋しょこら（チョコレート）のロールケーキです。
隠し味に「白味噌」を使用
チョコレートクリームに白味噌を練り込みまろやかでコクのあるケーキに仕上げました。ほのかに感じる味噌の塩味がチョコレートの旨みを引き立てます。
【名 称】「ひょこら」
【販売開始】2015年9月1日（火）～
【料 金】ロールケーキ１台（全長11cm）1,350円
カット販売430円 ※いずれも消費税込
【内 容】チョコレ...
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パティシエこだわりのオリジナルロールケーキ“横浜ベイロール”
横浜ベイホテル東急２階ラウンジ「ソマーハウス」にて販売開始！
「横浜ベイホテル東急を代表するスイーツになるように」と、同ホテルのパティシエが材料選びから、クリームの割合までとことんこだわりました。材料には神奈川県産の恵壽卵（けいじゅらん）を使用。新鮮で濃厚な味わいの卵はスイーツにもぴったり。しっとりとした食感に仕上げたスポンジの中には、濃厚な味わいのカスタードクリームと、軽い口当たりの生クリームのダブルクリームが！シンプルだからこそ際立つ素材の良さを楽しめるロールケーキに仕上がっています！
『横浜ベイロール』販売概要
■ 期間：通年
■ 時間：１１：００～ ※売り切れ次第終了
■ 場所：...
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