＜カワコレ公認＞メディアライター
夏限定の極上「だし和え麺」♡【御食事 茅乃舎】が東京ミッドタウンにオープン！
東京の真ん中で、季節の移ろいを“だし”で感じる。そんな新しい食の楽しみ方を提案する「御食事 茅乃舎」が、6月17日(水)、東京ミッドタウン ガレリア地下1階にオープン。これまで親しまれてきた「茅乃舎 だしおでん」が装いを新たに、四季折々のだし料理を味わえる食事処として生まれ変わりました。「季節に寄り添う、だし料理」をコンセプトにした同店で、この夏まず注目したいのが、暑い季節にぴったりの冷たい「だし和え麺」です。贅沢なだしの旨みと涼やかな喉越しは、忙しい日々の疲れを癒やし、心も体も健やかに整えてくれる新感覚のご褒美グルメ。お出かけやお仕事帰りにふらっと立ち寄りたくなる、洗練された新店舗の魅...
＜カワコレ公認＞メディアライター
今年は「氷のタレ」でさらに冷たさアップ！
夏季限定「香虎冷麺」 が6月1日（水）より販売開始！
大阪駅から1駅で天然温泉が楽しめる、ホテル阪神では、3階 中国料理「香虎(シャンフウ)」にて夏の風物詩「香虎(シャンフウ)冷麺」を6月1日(水)より販売開始されます。
昨年大好評だった氷の上で中華鍋を回転させて麺を急速冷却するパフォーマンスに加え、今年はさらにタレを凍らせた氷の器を使って食べるつけ麺スタイル。最後は氷の器も崩して食べることができる「涼」を追求した一品です。また、選べる麺と多彩な味付けで様々な食べ方を楽しむことができます。
お召し上がり方
(1)麺を3種類（玉子麺・柚子風味・法蓮草風味）から選ぶ。
(2)麺と葱(ネギ)醤...
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