地産地消

能登牛の力を、もっと多くの方へ!大阪産食材とともに能登牛の魅力を広める大阪人気イタリアン「ニシデリア（Nishideria）」スペシャル能登牛ディナー

大阪天満橋のイタリア料理店「Nishideria」。食農SDGsの観点より地元大阪産食材を活かした「なにわイタリアン」で人気の実力あるレストラン。大阪もん野菜と同じく力を注いでいる食材が「能登牛」。大阪から能登の復興に食で貢献していきたい、能登牛の魅力を広げていきたいという思いをもつ西出シェフが腕を振るう、石川県北陸農政局長賞10年連続グランドチャンピオンを受賞した能登牧場の能登牛を堪能した一日限りの特別ディナーを紹介します。 Nishideria （ニシデリア）コンセプトは「なにわイタリアン」大阪の天満橋駅近く、ビジネス街なので夜は静かなエリアに佇むレストラン『Nishideri...

スイーツコンシェルジュ、メディアライター磯貝由起 @ カワコレメディア編集部

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＜カワコレ公認＞メディアライター

レトロかわいい♡異国情緒あふれるアジアンレトロルーム滞在レポ【熱海シーサイドスパ＆リゾート】極上リゾートステイ

熱海駅から徒歩10分。熱海サンビーチ目の前に建つ絶景と癒しが詰まった全室オーシャンビューのリゾートホテル【熱海シーサイドスパ＆リゾート】。2024年10月19日にアジアンテイストで人気の7階フロア（全14室）を全面リニューアル、「寝起きが変わる」と話題のマットレスも導入しました。生まれ変わった特別室「アジアンレトロルーム」に滞在し、「レトロかわいい」を体感してきました。レポートします！

メディアライター yagiza @ カワコレメディア編集部

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