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イタリアン

＜カワコレ公認＞メディアライター

虎ノ門でNY気分♡スカルペッタ東京の“贅沢なのに賢い”ご褒美ランチ

「仕事に追われる毎日だけど、たまには息抜きしてモチベーションを上げたい」「久しぶりの友人とのキャッチアップ、どこか特別感のある場所を選びたい」。そんな全世代の欲張りな女性たちにおすすめしたい、とっておきのニュースが飛び込んできました。ニューヨークで愛され、多くのセレブリティを魅了してきたモダンイタリアン「スカルペッタ東京（虎ノ門）」が、2026年6月2日（火）より、待望のランチ営業をスタートしました！コンセプトは「カジュアルランチの、その先へ。」。夜のスタイリッシュな雰囲気とは一味違う、自然光が心地よく差し込む開放的な空間で、日常を少しクラスアップしてくれる「ちょうどいい上質さ」を体験し...
メディアライター yagiza @ カワコレメディア編集部
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ミシュランガイド大阪2026【セレクテッドレストラン】掲載！地元食材の魅力満載「なにわイタリアン」

大阪天満橋のイタリア料理店「Nishideria」。【大阪産食材を取り入れたテロワールイタリアン】を提供する人気レストランがミシュランガイド大阪2026【セレクテッドレストラン】として選出されました。高級ホテルの星付きレストランなどで腕を磨いたオーナシェフによる「なにわイタリアン」を紹介します。 Nishideria （ニシデリア） 大阪の天満橋駅近く、昼はビジネス街、夜は閑静な住宅街にも近いビルの2階に佇む「Nishideria」。高級ホテルの星付きレストランなどで腕を磨いたオーナシェフ西出氏が腕を奮います。ここで提供されるのは、大阪近海で獲れる新鮮な魚介類、なにわ伝統野菜、そして復興...
スイーツコンシェルジュ、メディアライター磯貝由起 @ カワコレメディア編集部
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＜カワコレ公認＞メディアライター

丸ノ内ホテルで味わう美食旅♡夜風と楽しむビアプラン「BEER TRIP MARUNOUCHI 2026」

東京駅を望む丸ノ内ホテルの屋外テラスに、今年も心地よい季節がやってきました。 8Fフレンチレストラン「ポム・ダダン」では、2026年4月27日〜10月31日まで、夜風を感じながら世界を旅するように楽しめるビアプラン「BEER TRIP MARUNOUCHI 2026」がスタート。今年のテーマは、イタリア・スペイン・フランス。 期間ごとに料理が変わる“3カ国の美食旅”が楽しめる、贅沢なビアプランです。
メディアライター yagiza @ カワコレメディア編集部
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開催日限定！総料理長 パオロ・ペロシ氏が目の前で繰り広げる シェフズテーブルはブラックトリュフがふんだんに！【フォーシーズンズホテル大阪】

大阪・堂島のラグジュアリーホテル「フォーシーズンズホテル大阪」。南フランス産ペリゴールトリュフと旬の国産食材を贅沢に味わう特別イベントが開催されます。 先行取材させていただきましたが、総料理長 パオロ・ペロシ氏が目の前で繰り広げる繊細な感性と確かな技術を目の当たりにし、五感を満たすダイニングエクスペリエンスでした。 「フォーシーズンズホテル大阪」 大阪堂島のアーバンラグジュアリーホテル 大阪・堂島のラグジュアリーホテル「フォーシーズンズホテル大阪」。総料理長 パオロ・ペロシ氏が贈る特別なシェフズテーブル「ブラックトリュフ ペリゴール」は、最上階37階の「スカイサロン」にて楽しみます。窓か...
スイーツコンシェルジュ、メディアライター磯貝由起 @ カワコレメディア編集部
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能登牛の力を、もっと多くの方へ!大阪産食材とともに能登牛の魅力を広める大阪人気イタリアン「ニシデリア （Nishideria）」スペシャル能登牛ディナー

大阪天満橋のイタリア料理店「Nishideria」。食農SDGsの観点より地元大阪産食材を活かした「なにわイタリアン」で人気の実力あるレストラン。 大阪もん野菜と同じく力を注いでいる食材が「能登牛」。大阪から能登の復興に食で貢献していきたい、能登牛の魅力を広げていきたいという思いをもつ西出シェフが腕を振るう、石川県北陸農政局長賞10年連続グランドチャンピオンを受賞した能登牧場の能登牛を堪能した一日限りの特別ディナーを紹介します。 Nishideria （ニシデリア） コンセプトは「なにわイタリアン」 大阪の天満橋駅近く、ビジネス街なので夜は静かなエリアに佇むレストラン『Nishideri...
スイーツコンシェルジュ、メディアライター磯貝由起 @ カワコレメディア編集部
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青山・表参道で味わう、感性を刺激する美食体験｜フレンチ＆イタリアン厳選3選

感度の高い大人が集う青山・表参道エリアには、料理の美味しさだけでなく、シェフの思想や美意識までも深く味わえる名店が点在しています。 街の空気感と呼応するように、それぞれのレストランが独自の哲学を持ち、記憶に残る一皿を生み出しています。 本記事では、和とイタリアンを融合させた革新的な表現で魅了する「sio AOYAMA」、自然や命と真摯に向き合うフレンチの名店「ラチュレ」、そして日本の四季を映し出す“東京イタリアンの完成形”とも称される「リストランテ・ホンダ」を厳選。 特別な日や、自分自身を少し豊かにしたい時間にふさわしい、3つの美食空間をご紹介します。 sio AOYAMA｜和と伊が響き...
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メディアライター 森田 @ カワコレメディア編集部
レストラン紹介フレンチイタリアン青山表参道AutoReserve

青山・乃木坂で味わう本場シチリアの一皿｜隠れ家イタリアン「リストランテ ダ ニーノ」へ

乃木坂エリアに2006年に創業した「リストランテ ダ ニーノ」は、本場シチリア島の伝統料理を日本に広めるために来日したNino Lentiniシェフが手掛ける老舗イタリアンレストラン。 カラフルな皿やインテリアが南イタリアの雰囲気を醸し出す空間で、最高級食材を使用したシチリア料理を堪能してみませんか？ランチやディナー、店内の雰囲気など、「リストランテ ダ ニーノ」の魅力をご紹介します。 リストランテ ダ ニーノ｜本場シチリアの温もりが息づく南イタリア料理の名店 「乃木坂駅」3番出口から徒歩約4分、南青山の大通りから一本入った路地に佇む『リストランテ ダ ニーノ』。 シチリア島トラパニ出身...
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メディアライター 森田 @ カワコレメディア編集部
レストラン紹介イタリアン乃木坂AutoReserve
＜カワコレ公認＞メディアライター

神谷町で、週末の新習慣♡NY発モダン・イタリアン『スカルペッタ東京』が贈る“秋の焚火”アフタヌーンティー

ニューヨークの食通たちに愛され続けるモダン・イタリアン「スカルペッタ」が、アジア1号店である『スカルペッタ東京』（港区虎ノ門）にて、2025年9月13日（土）より毎週土曜限定で秋の味覚とイタリアの伝統菓子を贅沢に詰め込んだ「Autumn Marron Afternoon Tea」がスタートしました。
メディアライター yagiza @ カワコレメディア編集部
スイーツレポート秋スイーツ2025Autumn Marron Afternoon Teaスカルペッタ東京Scarpettaイタリアン神谷町グルメアフタヌーンティー
＜カワコレ公認＞メディアライター

この作り方、感動級♡永谷園【パキット de シェア】

一人前のパスタを作るのって、案外めんどうですよね。大きなお鍋にたっぷりのお水を沸騰させて、麺を茹でて、ソースも別で湯せんして…と、手間がかかるものです。パキットなら、そんな手間はいりません！作り方は、袋の中に麺を折り入れて、レンジでチンして混ぜるだけ。麺とソースを一度に調理できて、後片付けもラクラク。さらに、アルデンテ食感のパスタに濃厚ソースがよく絡み、味も本格的！作り方も味も感動級の、新しいパスタソースの登場です。
メディアライター yagiza @ カワコレメディア編集部
ライフモードレポートパキットパキット de シェア永谷園イタリアンレンチンお手軽簡単
＜カワコレ公認＞メディアライター

最上級Ｔボーンステーキも♡IL LUPINO PRIME クリスマスコースの予約がスタート！

世界的に有名なステーキハウスオーナーのウルフギャング・ズウィナー氏が手掛けるハワイ発の本格イタリアン「IL LUPINO PRIME」（イル・ルピーノ・プライム）。12月20日（金）〜12月25日（水）の6日間限定で「IL LUPINO PRIME 〜 クリスマススペシャルコース2024 〜」を提供します。
メディアライター yagiza @ カワコレメディア編集部
レポートライフクリスマス2024IL LUPINO PRIMEイル・ルピーノ・プライムクリスマスコースイタリアンＴボーンステーキウルフギャングクリスマススペシャルコース2024
＜カワコレ公認＞メディアライター

【試食レポ】本場イタリアの味を、自由なスタイルで♡水天宮前にニューオープンの『Casa del Sorriso』が素敵！

日本でもすっかり定番のイタリアンですが、激安チェーンから高級ホテルまで、その内容は千差万別。本当に美味しいイタリアンを食べようとすると、気軽には行かれなかったりしますよね。今回は水天宮前にオープンした、美味しくて気軽で、お手頃な本格イタリアンをご紹介します！
メディアライター Naire✴︎ @ カワコレメディア編集部
スイーツレポートおでかけイタリアン秋スイーツ2024アフタヌーンティーヴィーガンニューオープン注目レストラン水天宮前
＜カワコレ公認＞メディアライター

全国各地の旬を味わう美食体験♡虎ノ門ヒルズ45階【TOKYO NODE DINING】

「TOKYO NODE DINING」は、虎ノ門ヒルズ ステーションタワーの高層45階に位置し、アライバルホールに隣接するオールデイダイニング。都会のパノラマビューを背景に、朝のカフェタイムからディナーまで、あらゆるシーンで利用できるのが魅力です。活気あるオープンキッチンと洗練されながらも安心感がある心地よい店内は、お昼には天井高の抜けた空間にて開放感ある窓から東京を一望でき、ディナータイムではデートやビジネスと多様なシーンにも対応できるマルチな王道イタリアンです。
メディアライター yagiza @ カワコレメディア編集部
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