＜カワコレ公認＞メディアライター
ジューシーでとっても甘い北海道の夏の恵み！新作パンケーキに「富良野メロン」が新登場
北海道の玄関口千歳にお店を構えるドレモルタオでは、新作パンケーキ「富良野メロン」が発売されています。
北海道の夏の恵みの１つとしてあげられる「メロン」。その中でも7月から旬を迎える富良野メロンは盆地特有の大きい寒暖差により生まれた強い甘味としっかりとしたジューシーな果肉感が特徴。上質なコクと甘味・豊潤な香りの赤肉の富良野メロンと奥深い味わいのパンケーキを美瑛産の牛乳を使用したミルクアイスが優しくつなぎます。ほのかにエルダーフラワーが香るシトラスのジュレをかけることで、甘く熟したメロンとパンケーキを爽やかに仕上げました。一瞬の口どけのパンケーキと、ジューシーなメロン、見た目も涼しげな7月だ...
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