＜カワコレ公認＞メディアライター
フクサヤキューブに新作♡華やかに香る「アールグレイカステラ」が6日間限定で登場！近澤レースコラボも見逃せない
長崎の老舗・福砂屋の人気商品「フクサヤキューブ」に、紅茶好きにはたまらない新フレーバーが登場。『フクサヤキューブ アールグレイカステラ』が、2026年10月1日（木）から10月6日（火）まで、新宿髙島屋で6日間限定販売されます。カステラのコクのある甘みと、ベルガモットが香るアールグレイを掛け合わせた、今回だけの特別な味わい。さらに、会場では大人気の「近澤レース店」とのコラボアイテムも登場！そして、福砂屋の「千代香」も実演販売されます。秋のおやつ時間や手土産にもぴったりな、注目の新作をチェックしてみて。
＜カワコレ公認＞メディアライター
今年も開催！「大学は美味しい！！」フェア
研究心と豊かな発想から生まれた、大学の美味しい成果が一堂に集結！
『大学は美味しい!!』フェアは、教授や学生たちがその開発に携わり、大学の研究室などから生まれた、"大学発のブランド食品"を紹介する新宿高島屋が誇る人気催事。地元の名産品・自慢の食材を新たな視点で製品化、また、研究・実習の過程で生まれたものを応用する等、その取り組み方や成り立ちは様々です。
"論文の代わりに、製品で「食」の研究成果を伝える"をテーマに、デパートを舞台に各大学の研究成果、産学連携商品が続々と登場、日本全国各地から36校が参加。今年で第10回目を迎えました。
第10回特別企画として3大学が話題の店とコラボレート！...
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