＜カワコレ公認＞メディアライター
チョコレート好き必見！ピンクがかわいいルビーチョコレートで毎日を華やかに
みなさんはルビーチョコレートをご存知でしょうか？バレンタインの時期には各所で売り切れが続出したほどの人気商品です。
先日、そんなルビーチョコレートからできた、ピンク色で見た目が可愛く、ナッツやベリーと組み合わせることで健康にも配慮した「キットカット 毎日のナッツ＆クランベリー ルビー」の発表会が行われました。すでに各地のコンビニ等で購入が可能となっています。
ここがすごい！ルビーチョコレートの魅力
ビター、ミルク、ホワイトに次ぐ新しいチョコレート、ルビーチョコレートは昨年のバレンタインに発表され、世界中から注目を集めています。バレンタインの時期には品切れ状態が続くほどの人気でした。ルビー...
＜カワコレ公認＞メディアライター
吉野本葛100％のロールケーキ「くずの子ロール」春限定の「さくら味」が通販でも登場！
1870年創業、葛の老舗、葛専門店の井上天極堂より春限定のロールケーキ「くずの子ロール(さくら)」が販売されています。
葛専門店「天極堂」が提供するロールケーキ「くずの子ロール(さくら)」とは
「くずの子ロール」は1870年の創業以来受け継がれた「吉野晒」の製法で仕上げた吉野本葛を使用して作られます。通常のロールケーキは小麦粉を使いますが、「くずの子ロール」は小麦粉もベーキングパウダーも一切使用していません。和菓子のイメージが強い吉野本葛ですが、今のライフスタイルに合わせた商品を提案しようとケーキを焼いたのが始まりです。葛専門店だから吉野本葛100％にこだわったのですが、結果として小麦ア...
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京焼「嘉祥窯」とコラボレートした桜の季節を彩る『Sakura Bento』
鴨川の畔に位置し、桜の木々に囲まれるザ・リッツ・カールトン京都は枝垂れ桜をテーマにした『Sakura Bento』を京焼「嘉祥窯」がオリジナルで創り上げた器とともに2019年4月30日までザ・ロビーラウンジ内のテラス席限定で提供します。ザ・リッツ・カールトン京都は現代アートを随所に配したティーラウンジ「ザ・ロビーラウンジ」を有しており、町家建築特有の明るさと暗さのコントラストが美しい空間でアフタヌーンティーや軽食を提供しています。ザ・ロビーラウンジ内のテラス席は豊かな緑に囲まれた、流れる滝を見渡すことができ、イオンややわらかい光を浴びながらくつろぎの時間を楽しむことができます。
嘉祥窯が...
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【アンテノール】 お花見におすすめ 春限定プティケーキのセットを新発売！
神戸生まれのパティスリー「アンテノール」は３月20日（水）から4月7日（日）まで、春のおいしさをプティサイズで詰め合わせた「春色プティフール・フレ」を19日間限定で発売します。
暖かな日差しが少しずつ増え、お花見やピクニックなどご家族や友人と楽しむ機会が増えるシーズン。そんなうきうきする春に、アンテノールから春限定のプティケーキのセットを発売いたします。春のお集まりにぴったりな心華やぐ「春色プティフール・フレ（８個入り）」は、「さくらのモンブラン」「苺とピスタチオのケーキ」、うさぎが幸せを運ぶ「レアチーズ」、ショコラやフルーツなど８つの味わいを多彩に詰め合わせました。
期間限定販売 「春...
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京都・伊藤久右衛門の新作「宇治抹茶さくら生チョコレート」
京都・宇治茶の老舗「伊藤久右衛門」では、2月15日より新作「宇治抹茶さくら生チョコレート」を販売しています。
宇治抹茶生チョコレート×春限定のさくら味
伊藤久右衛門オンラインショップ人気No.1の「宇治抹茶生チョコレート」に春限定のさくら味が新登場。春らしいピンク色のさくらパウダーで、宇治抹茶生チョコレートをコーティングしました。さくらの華やかな香りが広がったあと、ミルキーな味わいの中に、ほどよい塩味、抹茶の風味が重なります。この絶妙なバランスは、本物の桜花・桜葉を加工した香料・着色料不使用のパウダーだからこそ。苔庭に散り敷かれた花びらのように、表面をほんのり薄く桜色に染め上げました。
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