＜カワコレ公認＞メディアライター
【軽井沢マリオットホテル】土地の魅力を香りで楽しむ特別ディナー「Prime Shinshu -Autumn-」を発売
樹木の香り付けをはじめ、軽井沢を存分に体感できる演出
軽井沢マリオットホテルでは、10月1日（金）～11月30日（火）の期間、レストラン「Grill & Dining G」にて、季節の信州食材をふんだんに取り入れ、香りとともにお楽しみいただける特別ディナー「Prime Shinshu -Autumn-」を発売します。
このディナーでは、前菜からデザートまで信州産にこだわり、和洋織り交ぜた手法で旬の食材の個性を引き立てた品々を、軽井沢ならではの香り付けで仕上げて提供します。中央アルプスの麓で作られたクラフトジン「香の森」のフランベによって深い森の香りをまとった柔らかくジューシーな信州プレミ...
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【軽井沢マリオットホテル】土地の恵みで心と身体を満たす特別ディナー「Prime Shinshu -Summer-」
夏の疲れをすっきりと癒す涼やかなカクテルも
軽井沢マリオットホテルでは、6月1日（火）～9月30日（木）の期間、レストラン「Grill & Dining G」にて、信州の豊かな自然に育まれた食材や信州に根付く食文化を取り入れた、心身を癒し活力を養う特別ディナーを発売します。
ディナーでは、信州の地場食材や信州の食文化を取り入れたさまざまな料理を、和洋織り交ぜたこだわりのアレンジでご提供いたします。古くから信州エリアで食されてきたウナギは、相性抜群のフォアグラを乗せ、五郎兵衛米の焼きリゾットと信州産山椒のアクセントを効かせたポルトソースとともにお楽しみいただけます。またレストランでは6月1...
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【軽井沢マリオットホテル】木立に囲まれた軽井沢の自然の中で楽しむBBQディナー付き宿泊プラン「 Terrace Dinner Stay -愛犬と楽しむ本格BBQ付-」
軽井沢マリオットホテルでは、5月15日（土）～9月30日（木）の期間、ドッグ対応コテージでのご滞在とコテージ前テラスでのBBQディナーがセットになった宿泊プラン「Terrace Dinner Stay -愛犬と楽しむ本格BBQ付-」を発売します。
このプランでは、自然に囲まれた爽やかな夜風が心地よい空間で、愛犬と気軽なアウトドア体験をお楽しみいただけます。開放的なテラスで味わうBBQディナーは、柔らかくてジューシーな信州産のお肉や瑞々しい高原野菜のほか、軽井沢工房ベーコンと小エビのジャンバラヤや霧下高原ズッキーニと福味鶏スナギモのアヒージョなど、軽井沢ならではの食材を贅沢にアレンジした滋...
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【軽井沢マリオットホテル】日ごとに移ろいゆく軽井沢で、芽吹きの季節を味わうディナー「Prime Shinshu -Spring-」を発売
軽井沢マリオットホテルでは、4月1日（木）～5月31日（月）の期間、レストラン「Grill & Dining G」にて、信州の豊かな自然に育まれた食材を全てのメニューに使用した、色鮮やかに春の訪れをお祝いする特別ディナーを発売いたします。
清々しい空気に包まれる春の軽井沢、昨年は外出自粛で味わっていただくことができなかった信州の春を、今年こそは存分に体感していただきたいという想いを込めたディナーです。タラの芽や姫竹などの旬菜を生き生きと芽吹く川辺の葉のようにあしらった信州プレミアム牛フィレ肉のグリルや、美しい新緑の中を流れ落ちる雪解け水をチーズラぺで表現した信州佐久産鯉のフリットとフォア...
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【軽井沢マリオットホテル】信州の味覚を存分に味わえる5種のカレーから3種をチョイス「Delicious Shinshu Curry Set」に秋メニュー登場
軽井沢マリオットホテルのレストラン「Grill & Dining G」では10月1日（木）より、信州の旬の食材をシェフこだわりの選べるカレーで味わうセットメニュー「Delicious Shinshu Curry Set」に秋メニューが登場します。
豊かな信州食材を味わえる全部で5種のカレーからお好みの3種をチョイスできる「Delicious Shinshu Curry Set」。信州味噌や旬を迎える根菜など信州ならではの秋の食材とスパイスの風味を生かしたカレーを、日替わりで提供する前菜3種と信州で育まれた野菜のサラダとともにお楽しみいただけます。またオプション（追加料金）としてうどんやそ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
【軽井沢マリオットホテル】実りの秋をたっぷり味わうアフタヌーンティー「Harvest Bounty」
軽井沢マリオットホテルでは、10月1日（木）～11月30日（月）の期間、秋の恵みをたっぷり使用したアフタヌーンティーをレストラン「Grill & Dining G（グリル ＆ ダイニング ジー）」で発売します。
紅葉に彩られた秋の軽井沢で、可愛らしいスイーツやセイボリー（軽食）の数々を味わえるアフタヌーンティー。シェフこだわりのスイーツには、桃と梨のコンポートに自家製のアングレーズソースとクリームチーズをあわせたティラミスや、信州りんごを使ったアップルパイなど、9種類のスイーツがテーブルを彩ります。10月はハロウィン、11月は収穫祭に見立てた演出で提供いたします。深まり行く秋の景色をレス...
＜カワコレ公認＞メディアライター
【軽井沢マリオットホテル】浅間山を望む農園でローカルファーム体験ができる宿泊プラン「Tasty Vegetables」
軽井沢マリオットホテルでは、7月1日（月）～9月30日（月）の期間、恵まれた自然の中で軽井沢ならではの豊かな食文化に触れる夏季限定企画として、ホテルに滞在しながら農園での野菜摘み取り体験とランチを楽しめる宿泊プラン「Tasty Vegetables(テイスティー ベジタブルズ)」を発売します。
このプランでは、軽井沢の寒暖差ある自然環境で栽培したこだわり野菜で知られる柳沢農園で、サラダ菜やルッコラなど多品種の葉物野菜の摘み取り体験と、摘み取ったばかりの新鮮な野菜を、トルティーヤで味わう特別ランチへとご案内…。また、通常はご覧いただくことができない高濃度トマト“アメーラトマト”の栽培工程を...
＜カワコレ公認＞メディアライター
スイーツブッフェ＆選べるメインデザートとドリンクフリーフロー付き「Sweets Sensation ‐Summer‐」
軽井沢マリオットホテルでは、7月1日（日）より8月31日（金）までの期間、レストラン「Grill ＆ Dining G」にて「Sweets Sensation ‐Summer‐（スイーツ センセーション ‐サマー‐）」を開催します。
開放感ある大きな弧を描いた窓が印象的なレストランで楽しむ「Sweets Sensation」では、芳醇な香りのマンゴーを使ったタルトやプリンをはじめ、桃やレモンのジュレなど色鮮やかなスイーツがブッフェスタイルでお好きなだけ味わえます。また、メインデザートにはウォーターメロンのジュレのほか、ワッフルやパンケーキの3種の中から1種をお選びいただき、出来立てをテー...
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