<カワコレ公認>メディアライター
“幸せを運ぶ”イタリア伝統菓子『コロンバ』を期間限定販売
1905年創業、職人が粉から生地を仕込み焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの今年で創業119周年を迎える老舗ベーカリー【DONQ(ドンク)】北イタリア発祥のイタリア発酵菓子を核としたブランド「サンレモ」より、復活祭・パスクア(イースター)に食べられる伝統菓子『コロンバ』が登場!2024年3月20日~4月2日の期間、旗艦ブランドのドンクなど、4ブランドのベーカリー全国計163店舗で販売いたします。
伝統的な製法を守り続けているイタリア発酵菓子
ドンクが作っている「コロンバ」や「パネトーネ」、「パンドーロ」といったイタリア伝統菓子は、『サンレモ』という商品ブランドで販売し...