<カワコレ公認>メディアライター
全国の有名そばが一同に集結する 日本最大級のイベント開催
大江戸和宴~大江戸そば博・大江戸大酒会~
全国の蕎麦処、酒処から至極の逸品が集合する、都内初のイベント「大江戸和宴~大江戸そば博・大江戸大酒会~」が、6月16日(木)から19日(日)まで、代々木公園(東京都)イベント広場で開催されます。
大江戸そば博では、北海道幌加内町、福井県越前の他、福島県奥会津など、日本各地の有数な蕎麦処から、香高き、そしてコシが自慢の蕎麦が一同に集結します。産地によって異なる様々な風味、喉ごし、そして独自に工夫を凝らした蕎麦の味を引き立てるつゆ。そんな珠玉の蕎麦を思う存分味わっていただけます。大江戸大酒会では、日本各地の酒処から自慢の酒をご賞味いただけます。まだ広...