そば

老舗そば店で子連れランチ・むさし乃☆

老舗そば店で子連れランチ・むさし乃☆ 暑かったので、冷たいおそばが食べたくなり、むさし乃へ。創業以来100年以上続いている老舗の日本そば店です。メニューはほかにもあるのですが、ランチだったので、こちらから選んでみました。私と主人はざるセットを。ざるセットには、ミニ丼もついていて、こちらから選ぶことができます。・牛丼・ソースかつ丼・かやくごはん・めごち天丼・カレーライスソースかつ丼と、牛丼をそれぞれ選んだセットはこんな感じ。お漬けものと、お味噌汁もついていました。こちらのお店のそば・うどんは自家製麺で注文をしてから生麺をゆでるため、注文してから多少は時間がかかるので...

久保居亜由美 @ フードアナリスト・読者モデル久保居亜由美オフィシャルサイト

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＜カワコレ公認＞メディアライター

全国の有名そばが一同に集結する日本最大級のイベント開催

大江戸和宴～大江戸そば博・大江戸大酒会～全国の蕎麦処、酒処から至極の逸品が集合する、都内初のイベント「大江戸和宴～大江戸そば博・大江戸大酒会～」が、6月16日（木）から19日（日）まで、代々木公園（東京都）イベント広場で開催されます。大江戸そば博では、北海道幌加内町、福井県越前の他、福島県奥会津など、日本各地の有数な蕎麦処から、香高き、そしてコシが自慢の蕎麦が一同に集結します。産地によって異なる様々な風味、喉ごし、そして独自に工夫を凝らした蕎麦の味を引き立てるつゆ。そんな珠玉の蕎麦を思う存分味わっていただけます。大江戸大酒会では、日本各地の酒処から自慢の酒をご賞味いただけます。まだ広...

カワコレメディア編集部 @ カワコレメディア編集部

ライフそば大江戸そば博

外国人観光客向けに作られたタトゥー風『そばアレルギー・チェッカー』に「いいね!」の声殺到!

外国人観光客向けに作られたタトゥー風『そばアレルギー・チェッカー』に「いいね!」の声殺到! 外国人観光客向けに作られたタトゥー風の『そばアレルギー・チェッカー』に注目が集まっています。手軽に「そば」アレルギーをチェック! 2013年に和食がユネスコの無形文化遺産に登録され、海外でも和食への関心は高まるばかりで [...]

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