＜カワコレ公認＞メディアライター
“ウェルネス”を味わう新感覚の十割蕎麦店「SOBA FUTATSU」が二子玉川にオープン
国産素材を使用した本格的な十割蕎麦を、カフェのように気軽に楽しめる新スタイルの蕎麦店「SOBA FUTATSU（ソバ フタツ）」が、2025年10月31日（金）、玉川高島屋S・C 西館1階にオープンします。店内の石臼で挽き立ての蕎麦粉を使い、出汁やかえしにも妥協のない“ご褒美級”の味わいを提供します。
厳選素材が生む、香り高い十割蕎麦
「SOBA FUTATSU」の蕎麦は、小麦粉を一切使用しない完全十割蕎麦。
香り豊かな国産蕎麦粉を使用し、「丸ぬき」と「挽きぐるみ」を絶妙にブレンド。店内で石臼挽きしているため、風味と喉ごしが際立ちます。
出汁には、鹿児島県指宿産の「本枯本節鰹節」と「羅臼...
＜カワコレ公認＞メディアライター
バーニャカウダが盛り放題！
20種類以上の野菜を、お皿一杯に“好きなだけ”
「 NIJYU-MARU ～Oriental Market & Bistro～ 二子玉川店 」では9月1日(火)より「バーニャカウダ盛り放題ランチセット1,380円(税込)」がスタート！
「バーニャカウダ盛り放題ランチセット」は、20種類以上のヘルシーなお野菜をお皿1杯に“好きなだけ”盛り放題！人気の「パプリカ」や「ニンジン」等はモチロンのこと、普段中々お目にかかれない「青パパイヤ（果実が熟す前の独特な甘みを持つ早採りパパイヤ）」や「ピュアホワイト（メロンより甘いとされる白いとうもろこし）」、日本の産地にこだわった「加賀太胡瓜（果肉が厚く、...
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