＜カワコレ公認＞メディアライター
ザ・キャピトルホテル 東急の「桜カクテルフェア」
ザ･キャピトル バーにて春を感じるカクテルを
ザ・キャピトルホテル 東急では、4月30日(土)まで、ザ・キャピトル バーにて「桜カクテルフェア」が開催中です。
桜の開花が待ち遠しいこの季節、桜の浸漬酒ベースのリキュールを使用したカクテルはいかがですか？
「桜モヒート」はスタンダードカクテルの中でも人気のモヒートをアレンジし、和のテイストをまとうカクテルに仕上げました。グラスの中に桜の花弁が舞う様子を再現。春の風を感じる爽やかな口当たりの一杯です。「ルージュ ロワイヤル」は桜餅や蓬餅の香りに似ていると言われるズブロッカ(ウォッカ)を使用し、桜の香りを引き立たせました。シャンパンを掛け合わせ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
ハードロックカフェ」 世界のNo.1日本人バーテンダーが考案 ホリデーカクテルを世界で販売
アメリカンレストラン「ハードロックカフェ」では2016年1月3日（日）までの期間限定で、2015年“ハードロックカフェ世界No.1バーテンダー”に選ばれた上野駅東京店のバーテンダー「後藤 一輝」氏のオリジナルレシピのカクテルを含め、5種類のホリデーカクテルを全世界のハードロックカフェで販売します。
「ハードロックカフェ」世界販売 ホリデーカクテル 販売概要
（写真左から1～5）
1）Feeling Hot, Hot, Hot（フィーリング ホット,ホット,ホット）
バーボンウィスキー、ココナッツラム、アーモンドシロップ、パイナップルジュースをシェイクしたテンションがアップする味わい。
2...
＜カワコレ公認＞メディアライター
～北の恵みを味わう至福のひととき～ドリンクもひと味違う「北海道フェア」
「京都ホテルオークラ」では、10月31日（土）までの期間、ホテル館内すべての直営レストラン・カフェで「北海道フェア」を開催中です。期間中、各店舗ではワインやビール、日本酒、焼酎といった北海道ならではのドリンクがラインアップ。中でも、バー「チッペンデール」、カフェ「レックコート」のオリジナルドリンクが女性客を中心に好評です。料理だけでなく、食後の1杯、カフェタイムの1杯まで、北の大地の恵みを余すことなくお楽しみください！
●カフェ レックコートの「ハスカップフロート」 1,188円（税・サービス料込）
栄養価が高いことで知られ、「不老長寿の実」とも呼ばれるハスカップ。ブルーベリーを濃厚にし...
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