＜カワコレ公認＞メディアライター
ヴィーガングルテンフリークリスマスケーキの予約開始
添加物ゼロで安心安全な罪悪感ゼロの美容スイーツ
吉祥寺に直売工房を構えるオーガニックスイーツ専門店「MOR Happiness」は、2016年クリスマスケーキの販売を数量限定で開始しました。
■添加物ゼロで安心安全な罪悪感ゼロの美容スイーツ
MOR Happinessでは全ての商品をアレルゲン(グルテン・乳製品・卵・落花生)のない専門工房にて、添加物不使用の安心してお召し上がりいただける製品作りに取り組んでいます。
■体に美味しいロースイーツ
Raw(ロー)＝生のことで、食材にもよりますが48度以下の温度で調理しています。
酵素や栄養素が壊れにくいと言われており、体の代謝に必要な酵素・ミ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
食欲の秋だ！グルテンフリーで美味しくヘルシにハンバーガーを食べよう！
16年連続ハワイベストバーガー賞受賞の「テディーズビガーバーガー」より、秋の新メニュとして、ヘルシー＆栄養価満点の「アボカドわさびタルタルグルテンフリーバーガー」を発売開始。
「森のバター」「食べる美容液」ともいわれるアボカドは、ビタミンＥやオレイン酸、食物繊維など栄養素の宝庫。100％ビーフのパテに濃厚フレッシュなアボカド、ワサビを効かせた和風タルタルソースをたっぷりとかけ、女性にも愛される味わいを実現しました。テディーズ特製・グルテンフリーのバンズとも相性抜群の「アボカドわさびタルタルグルテンフリーバーガー」を、ぜひご賞味ください！
■アボカドわさびタルタルグルテンフリーバーガー
販...
＜カワコレ公認＞メディアライター
ふんわり食感とジューシーな牛肉パティの ハンバーガー
NYで話題のグルテンフリーの 「クラウドブレッド」をバンズに使用
ハンバーガーブランド「the 3rd Burger」の六本木・アークヒルズサウスタワー店において、2016年8月4日(木)から、海外で話題沸騰中の「クラウドブレッド」をバンズとして使った「クラウドブレッドバーガー」を期間限定で販売しています。グルテンを制限したい健康志向の方やダイエット中の方にピッタリのハンバーガーです。
クラウドブレッドバーガーの特徴は？
(1) グルテンフリー
グルテンは小麦や大麦、ライ麦などの麦類に含まれているたんぱく質の一種です。アレルギーや内臓器官の炎症をはじめとした様々な病気に関わる他、血糖値が...
＜カワコレ公認＞メディアライター
まるっきりお肉の食感！グルテンフリーの 『大豆と玄米のベジフィレ』『大豆と玄米のベジミンチ』
脱脂大豆と玄米粉のみから作ったお肉の代わりに使用いただける『大豆と玄米のベジフィレ』『大豆と玄米のベジミンチ』が3月7日に新発売。
■『大豆と玄米のベジフィレ・ベジミンチ』の特長
・グルテンフリー・アレルギー対応(特定原材料7品目不使用)
・ベジタリアン・ヴィーガン対応
・玄米粉を配合
・保存料・添加物不使用
・ハラール認証
■お召し上がり方
1. 沸騰したお湯または薄いだし汁でゆでます。
ベジフィレ：4分程度
ベジミンチ：3分程度
2. 水気を切り、調理してお召し上がりください。
※煮込む料理の場合は、お料理にそのまま入れて
一緒に煮込んでお召し上がりいただけます。
■調理例
『大豆と...
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