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ホワイトハウスからも注文がくる「生花のようなケーキ」の美しさに目を奪われる

ホワイトハウスからも注文がくる「生花のようなケーキ」の美しさに目を奪われる パティシエのマギー・オースティンさんは、元はクラシックバレエのバレリーナとして活躍していた女性です。そんなオースティンさんが作る花のケーキが、まるで生の花にしか見えないと評判になっています。 ピンクのバラの花にしか見えませんが、オースティンさんが砂糖で作った“食べられるお花”なのです。 バレエからケーキづくりへ オースティンさんはケガをきっかけにバレリーナからパティシエールに転身することを決心し、フランスのペストリースクール(製菓専門学校)に入学しました。卒業して2010年に「マギー・オースティン・ケーキ」を立ち...
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「恐怖のピエロ」をケーキで再現する動画が話題!過去にはポケモンも

「恐怖のピエロ」をケーキで再現する動画が話題!過去にはポケモンも 1986年に発表されたスティーブン・キングの小説「IT」(イット)という作品をご存知でしょうか。1990年には映画化されましたが、2017年にリメイクされ、日本でも11月から映画が公開されます。 この作品を語るに欠かせないのが恐怖の象徴として現れるピエロ、ペニーワイズ。 おどけて人々を笑わせるはずのピエロが、作中では見てはいけない“It”(それ)として子どもたちを恐怖に陥れる存在なのです。 そんな恐怖のピエロ・ペニーワイズの形をしたケーキを作った人が現れました。しかも、完成度が高すぎて「このケーキ怖すぎ!」と多数のコメント...
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自己流でここまでやれる!?スイーツ界の革命児「RAYRAY」のインスタグラムが最高にハッピー♡

自己流でここまでやれる!?スイーツ界の革命児「RAYRAY」のインスタグラムが最高にハッピー♡ Instagramでのブレイクがきっかけで、今や世界を飛び回るスイーツアーティストとなった、ある青年が話題になっています。 RAYRAYことレイモンド・タンさんは数年前、会計学を学びに故郷のマレーシアからオーストラリアのメルボルンにやってきました。 会計士からパティシエへ!? 大学院で会計学を学んでいた彼は、昔から興味を持っていたスイーツ作りを始めます。 ホームパーティーに呼ばれるときは自作のケーキを毎回持参することを決め、それがいつしか評判に。 やがて作ったスイーツをInstagramに投稿...
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ゴージャスでフォトジェニック♪瑞々しいブーケのようなフラワーケーキがため息が出るほど美しい♡

ゴージャスでフォトジェニック♪瑞々しいブーケのようなフラワーケーキがため息が出るほど美しい♡ スイーツを選ぶときは味も大事ですが、フォトジェニックな見た目にもこだわりたいですよね! インスタ映え間違いなしのゴージャスなフラワーケーキをご紹介します♪ 花々が咲き誇るフラワーケーキ ゴージャスで美しい花束のようなケーキを作っているのは、ソウル在住のペストリーシェフ@soocake_ullyさん。 청담 수케이크 (atelier soo)さん(@soocake_ully)がシェアした投稿 - 2017 6月 21 2:42午前 PDT 彼女が手掛けるケーキは、色鮮やかな花々が咲き誇るフラワー...
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ここどこの?って聞かれちゃう♡カラフルなレインボースイーツに出会える東京のお店5つ

ここどこの?って聞かれちゃう♡カラフルなレインボースイーツに出会える東京のお店5つ 海外で人気のレインボーやユニコーンのスイーツはインスタ映えもするかわいいデザートですよね! そんなカラフルなスイーツが食べられる、東京のおすすめカフェを5つご紹介します♡ A WORKS(エーワークス) m i s a k iさん(@chikurin_world)がシェアした投稿 - 2017 8月 9 4:35午前 PDT 東急東横線の学芸大学駅にある、古民家リノベーションのカフェ「A WORKS」。 日替わりでいろんな種類のオリジナルチーズケーキが登場するお店です。 中でも、ユニコーンやレインボー、コ...
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売り切れ必至!カフェコムサで旬の白桃たっぷりの「ももコレクション」がスタート♡

売り切れ必至!カフェコムサで旬の白桃たっぷりの「ももコレクション」がスタート♡ “日本の食をアートする”をテーマに日本各地の旬のフルーツをつかったケーキやカフェを展開する「カフェコムサ」。 そんな同店から、期間限定で初コレクションとなる「ももコレクション」(第1弾)がお目見えしました♡ フルーツたっぷり!カフェコムサのケーキ 8月10日(木)から8月20日(日)までの期間限定で登場する「ももコレクション」。 夏の人気フルーツ「白桃」をふんだんに使用したショートケーキや、メロンやいちじくと合わせたケーキなど、国産の白桃の魅力を存分に堪能できるケーキが勢ぞろいします! 旬の白桃をつかった「も...
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色とりどりの花を使ったブーケ?実はバタークリームでできた「食べられるフラワーケーキ」

色とりどりの花を使ったブーケ?実はバタークリームでできた「食べられるフラワーケーキ」 赤、青、白の花で作られている美しいブーケ。しっとりとした水分を含む花びらといい、花の色といい、すてきなフラワーアレンジメントだと誰もが思うでしょうが、実は花の部分はすべて、バタークリームで作られたフラワーケーキなのです。 この“食べられるブーケ”を作ったのはソウル在住のアトリエ・スーさん。公式サイトとインスタグラムで作品例を公開しています。 バラやデイジー、菊、サルスベリやベリーなど様々な種類の花を作っています。ケーキの形はスポンジの上に花が乗っているもの、花冠のように作ったものとがあります。花の色やサ...
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もはやアート級☆ハロウィンを表現した豪華ケーキがリーガロイヤルホテルに登場!

もはやアート級☆ハロウィンを表現した豪華ケーキがリーガロイヤルホテルに登場! 大阪のリーガロイヤルホテルが、ハロウィンパーティーを盛り上げるハロウィン限定スペシャルケーキの予約受付を9月1日(金)からスタートします♩ ・趣向を凝らしたリーガロイヤルのハロウィンケーキ 同ホテルの「グルメブティック メリッサ」で10月1日(日)から限定10台で販売される「カヌラー・ド・ファントム」(19,440円 消費税込)は、細部にまで趣向を凝らしたハロウィンスペシャルケーキ。 鍵のかかった檻やかぼちゃ、おばけに至るまですべてチョコレートで表現しているんです♡ 檻の中には上段と下段で違った味が楽しめる2段...
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ブボ バルセロナから目にも涼やかな新作スイーツが発売!翡翠のようなケーキも

ブボ バルセロナから目にも涼やかな新作スイーツが発売!翡翠のようなケーキも デザインコンシャスなスイーツで人気のスペイン発パティスリー「bubó BARCELONA (ブボ バルセロナ)」。 8月1日(火)から表参道本店で涼やかなグラススイーツや新作ケーキの販売がスタートします♩ ・ブボ バルセロナの新作スイーツ 夏にぴったりなグラススイーツ(ヴェリーヌ)は4種類がラインナップ。 クリアなグリーンが印象的なミントゼリーを、酸味の効いたレモンクリームと口当たりの軽いゆずのホイップクリームでサンドした「シトラス」は、香ばしく焼き上げたクランブルクッキーや“オレンジ&オリーブオイル”のマカロン...
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キルフェボン「ピーチWeek」開催♩全8種類の桃のタルトを食べ比べてみたよ♡

キルフェボン「ピーチWeek」開催♩全8種類の桃のタルトを食べ比べてみたよ♡ フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」にて、毎年恒例の「ピーチ Week!」が7月19日(水)からスタートしました♡ 1年にたった1週間だけ、旬の桃をふんだんにつかったさまざまなタルトが勢ぞろいする「ピーチ Week!」。 今年は新作5品を含む全8品がお目見えするということで、早速全品食べ比べてみました♩ 「2017 ピーチ Week!」は全8品 2017年の「ピーチ Week!」のラインナップは以下の8品。 桃とホワイトチョコムースのタルト(新作) 桃とアールグレイババロアのタルト(新作) 桃とベリーのシブ...
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【代々木上原】素敵な休日は「パンと珈琲とスイーツ」と。おしゃれカフェを見つける私のお散歩旅

【代々木上原】素敵な休日は「パンと珈琲とスイーツ」と。おしゃれカフェを見つける私のお散歩旅 カフェ巡り企画第2弾は#代々木上原 のおすすめカフェをご紹介! パンとコーヒーとスイーツを楽しむことのできるおしゃれなカフェで素敵な休日を過ごしてみてはいかがですか? #朝ごぱん で1日のはじまり TOMOCA COFFEE JAPAN(トモカコーヒー) Satomi Azumaさん(@satomi_azuma)がシェアした投稿 - 2017 5月 16 6:05午後 PDT お花屋さんとカフェが併設されているお店。 モーニングは朝10時までで、トーストとコーヒーのセットを500円で楽しめるお得な...
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ぬいぐるみにしか見えない「シフォンケーキ」に驚き
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