<カワコレ公認>メディアライター
CHEF-1ファイナリスト2名も参加♡若手料理人の感性をタコスで表現する2日間限定レストラン開催!
飲食業界の慢性的な人材難という課題を飲食業界で働く若い人たちが集まるコミュニティとそれを伝えるメディアの力で解決しようとする株式会社Food HEROesは、運営するオンラインサロン「Food HEROes U-30 COMMUNITY」のメンバーによるポップアップイベント「タコスセッション vol.01」を1月21日(日)と22日(月)の2日間にわたって開催。内容は2023年11月と12月にオンラインサロンメンバーで訪問した茨城県の生産者の食材を使った料理とタコスのコース仕立てで、メニューは実際に現地を訪ねた5人のメンバーが考案。連日満席の大盛況でした。
<カワコレ公認>メディアライター
夏限定!タコスをイメージした痺辛メキシカンな新メニュー「アボカドシュリンプ・ロブスターロール」
NY発・ロブスターロール専門店「LUKE‘S LOBSTER(ルークス ロブスター)」では、夏の限定メニュー「アボカドシュリンプ・ロブスターロール」を7月4日(月)より都内3店舗で発売します。
「アボカドシュリンプ・ロブスターロール」は、シュリンプタコスをイメージした、メキシカンテイストのロブスターロールです。ロブスターに加えて、ぷりぷりの海老や大きめにカットしたアボカドを一緒にサンド。さらに、食感のアクセントとして、レッドキャベツのコールスローとコーントルティーヤチップスをプラスしています。味の決め手は、アメリカでも『Sichuan Pepper』として知られる花椒(ホアジャオ)とグリ...
<カワコレ公認>メディアライター
今話題の人気タコス店「Casa de Sarasa」が渋谷スペイン坂RUBIAで期間限定POP-UPを開催
日本初のファインメキシカンダイニング「RUBIA(ルビア / 東京都渋谷区)」は、メキシコスタイルの本格タコスを提供する人気タコス店「Casa de Sarasa(カサデサラサ)」とコラボレーションし、6月30日(木)までの期間、Casa de Sarasaの人気メニューをRUBIAにて楽しめるPOP-UPを開催します。
2017年渋谷道玄坂に1号店を出店して以来、コーントルティーヤを使用した本格的なタコスと、おつまみとしても楽しめる色とりどりのメキシコ料理が話題の人気タコス店「Casa de Sarasa」。「マツコの知らない世界」や「嵐にしやがれ」など、多数のメディアでも紹介され話題...
<カワコレ公認>メディアライター
新宿ルミネエスト7階『パエリアン・ピーシーズ』から、甘い誘惑を包んだ“ハロウィン限定デザートタコス”が登場!
「パエリアン・ピーシーズ」では、10月1日(火)からハロウィン限定の“デザートタコス”が登場します!ハロウィンのシンボルともいえる“かぼちゃ”を使ったデザートで、今年もハロウィンを楽しんで♪
パンプキンイエロータコス 880yen(税抜)
かぼちゃクリームとかぼちゃアイス・・・かぼちゃ尽くしのハロウィン限定タコス。
チョコとキャラメルのソースが絡みあう濃厚な味わいは、まさにハロウィンパーティ!!
【店舗名】パエリアンピーシーズ
【住所】東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト7F
【営業時間】 月〜金:11:00~23:00(L.O22:00) / 土・日・祝:11:00〜22:30...
<カワコレ公認>メディアライター
タコスが可愛くてカラフルなスイーツに! 川崎のメキシカンダイニングで「デザートタコス」
川崎のメキシカンダイニング「AWESOME!(オーサム)川崎東口店」(所在地:神奈川県川崎市、店主:小関 雄太)は、カラフルでポップな見た目が特徴の「デザートタコス」の提供を開始しました。
SNS映え間違いなし!カラフルなデザートタコス
黄緑、黄色、ピンク、青のカラフルなタコスの皮にチョコレートやフルーツをふんだんにトッピングした、メキシカンバルならではの珍しいデザートです。お誕生日などの記念日にはメッセージ付きのタコスプレートもご用意でき、サプライズにも喜ばれる一品です。
■本格的なメキシカンが楽しめる充実のメニュー
【フードメニュー(一例)】
・カマンベールチーズ鍋 1,280円
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