＜カワコレ公認＞メディアライター
マロンや洋梨、ぶどうなど秋の実りをスイーツで召し上がれ！
ホテルオークラ福岡1Fのオールデイダイニング カメリアでは、9月26日、27日の2日間「秋のフルーツ」をテーマとしたデザートを多彩に取り揃えデザートブッフェを開催。当日はスイーツだけでなく、サラダバーやフライドチキン、パスタなど遅い時間のランチとしてご利用いただけるメニューも用意されます。
9月のデザートブッフェでは、栗やさつまいもなど、秋らしい食材と、梨、ぶどう、柿など秋に美味しいフルーツを使用したデザートがブッフェ台をシックな秋色に彩ります。ライブキッチンコーナーでは、マロンキャラメルフレンチトーストやさつまいもとゴマのバームクーヘン、秋のフルーツのハニートーストなど、シェフが目の前...
＜カワコレ公認＞メディアライター
ヨーロッパ各地の伝統的なスイーツを愉しめる スイーツビュッフェ
琵琶湖ホテルは、9月2日(土)から10月29日(日)までの期間中、琵琶湖ホテル2階「イタリアンダイニング ベルラーゴ」にて、「SWEET JOURNEY～スイーツビュッフェで巡るヨーロッパ紀行～」を開催します。
今回のテーマは「スイーツでヨーロッパを旅する」。ヨーロッパ各国のスイーツをクラシックなスタイルで愉しめるスイーツビュッフェを期間限定で開催されます。イタリアのティラミスやフランスのタルト・タタン、イギリスのトラディショナルスコーンをはじめ、各国の代表的なスイーツを多数ラインナップ。また、前回のスイーツビュッフェに引き続き「おもてなしの一品」が提供されるほか、日替わり窯焼きピッツァ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
夏のフルーツを使ったデザート20種類とパティシエ特製パフェ
リストランテ カノビアーノ福岡は、2017年7月・8月の日曜日限定で、デザートブッフェ「モメント フェリーチェ（＝幸せなひと時）2017夏」を開催。2016年春から始まったデザートブッフェは、全日予約で満席となる大人気フェアです。
【お楽しみポイント】
1.この時期にもっとも美味しくいただける旬のフルーツ、マンゴー、パッションフルーツ、パイナップル、メロン、シャインマスカットなどをふんだんに使用。カノビアーノらしく、素材の本質を引き出すデザートに仕上げました。
2. パティシエ特製「桃のパフェ」は、ご注文をいただいてから作ります。ジューシーでみずみずしく、桃の甘い香りが口いっぱいに広がり...
＜カワコレ公認＞メディアライター
「白浜古賀の井リゾート＆スパ」でサマービュッフェを楽しもう！
夏になると食べたくなるフード＆スイーツ100種が登場！
南紀白浜温泉・白浜古賀の井リゾート＆スパは、6月1日(木)から8月31日(木)までビュッフェレストラン「コンカドーロ」にて夏の新ビュッフェフェア『古賀の井 サマービュッフェ2017 ～ 夏のオリエンタル料理と紀州の恵み＆サマースイーツコレクション ～』を実施します。
夏になると食べたくなるハーブやスパイスが効いたお料理。暑さで食欲がなくなる時もその独特な香り成分により中枢神経を刺激し、唾液の分泌を促したり腸内活動も活発化し食欲を増進する効果があると言われております。ビュッフェレストラン「コンカドーロ」では、この夏、スパイスが効いたオ...
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