＜カワコレ公認＞メディアライター
「ふわっふわ」で「キーンとこない」究極のかき氷！
ホテルニューオータニ（東京）では、天然氷を使用した究極のかき氷、サツキ江戸スイーツ「サツキ江戸かき氷」を販売します。
■人気のサツキ江戸スイーツは、ひんやり食感、夏の味！
グランシェフ中島眞介が提案する、 “サツキ江戸スイーツ”はこれからの季節にふさわしいこだわりの日光天然氷を使用したふわっふわのかき氷。味は和三盆に抹茶、マンゴー・メロン・いちごの5種類です。それぞれ、あんこ、黒蜜、ようかんなどの和素材や葛と天然果汁を使用した特製ソースでお召し上がりいただきます。天然氷とホテルパティシエによる天然果汁や厳撰された和素材とのコラボレーションかき氷が今年も登場です。
■こだわりの日光天然氷は...
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