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まるで美術館!“禅”をテーマにしたガラス張りのホテルが美しすぎる

まるで美術館!“禅”をテーマにしたガラス張りのホテルが美しすぎる スペイン・バルセロナから約150km、カタルーニャ州オロトの長閑な田園のなかに佇むホテル「Les Cols Pavellons」は、5つのパビリオンからなるユニークな宿泊施設。 施設内を撮影した写真を見てみると、寝室からリビングまでほぼすべての場所が青いガラスで覆われており、まるでそこは洗練された美術館のよう。 このホテルのデザインを手掛けたのは、スペインの建築デザイン事務所、RCR-Aranda-Vilalta-Pigem studio。 テーマは仏教の“禅”とのことで、確かにこの建物には、心洗われるような独特の存在感が...
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フランス人シェフによる本場の味を堪能!パークハイアット東京のクリスマスギフト & メニュー

フランス人シェフによる本場の味を堪能!パークハイアット東京のクリスマスギフト & メニュー 秋らしい日が増えてきた今日この頃、早くもクリスマス情報が届き始めている。 パークハイアット東京では、各レストラン・ショップで、心躍るクリスマスにピッタリのスイーツやギフトセット、ディナーコースなどを提供する。 今年もっとも注目すべきは「ペストリーブティック」のスイーツ。 7月に着任したフランス出身の新エグゼクティブ ペストリーシェフ、Pascal Cialdella(パスカル シャルデラ)氏が心を込めて作り上げるクリスマスケーキの数々は、芸術品のような美しさと繊細な味わいが自慢。 ラズベリー、レモ...
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死ぬまでに行きたい!サンドリーニ島の超絶景ホテル

死ぬまでに行きたい!サンドリーニ島の超絶景ホテル 白く美しい街並みと真っ青なエーゲ海。 こちらは、バケーション先として日本でも人気の高いギリシア・サンドリーニ島だ。 サンドリーニ島の中でも、「もっとも眺めの良いホテル」として知られるのがホテル「1864 The Sea Captain's House」。 ホテルがあるのが島の中心地からバスで20分ほどのイアの町。 夕日の名所として知られる町の、海に面した場所に位置している。 客室数は、なんと4室のスイートのみ。 19世紀、商船の船長の屋敷だったという建物はロマンティックな雰囲気があふれている。 中でも最近、リノベーションが行われた「Cav...
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スイーツからランチまで“かぼちゃ”づくし!ハロウィン限定メニューが美味しそう

スイーツからランチまで“かぼちゃ”づくし!ハロウィン限定メニューが美味しそう 横浜ベイホテル東急では、10月からハロウィンにちなんだ期間限定メニューを味わうことができる。 ・ハロウィンスイーツ 10月1日(木)から31日(土)までの間、2階ラウンジ「ソマーハウス」のパティスリーコーナーで、2種のハロウィンスイーツが販売される。 「ロールポ ティロン」は、ほんのりとした甘さのかぼちゃの生地でかぼちゃのダイス入りのクリームを巻き込んだロールケーキ。 ほろ苦いキャラメルがアクセントになった、大人な味わいに仕上がっている。 「クレームカラメルポティロン」はゆっくりと時間をかけて火を通し仕上げた、...
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まるで宝石!「アナ スイ」の世界観を表現した豪華スイーツが登場

まるで宝石!「アナ スイ」の世界観を表現した豪華スイーツが登場 東京マリオットホテルは、ファッションブランド「ANNA SUI(アナ スイ)」とのコラボレーション企画として、「フローラル ジュエル アフタヌーンティー&カクテル with ANNA SUI」を期間限定で販売する。 ・アナ スイの世界をスイーツで表現 9月3日(木)より新たにリリースされるANNA SUIのフレグランス「アナ スイロマンティカ オーデトワレ」の世界観を表現したこの企画。 オーデトワレのミニボトル(4ml)のプレゼントと宝石のようなスイーツやカクテルで、フラワーガーデンに訪れたようなひとときを楽しむことができる...
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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ"Chef's Live Kitchen"の絶品サマーブッフェが7/16(木)からスタート！

大人気のホテル インターコンチネンタル 東京ベイで大人気の"Chef's Live Kitchen"の絶品ブッフェ。 7/16(木)から「3世代で夏を味わう サマースペシャルブッフェ」がスタートしました！ コンセプトは『ヘルシー・ビューティ・フレッシュ』 レインボーブリッジ ＆ イルミネーションと楽しめる"東京リゾートブッフェ" オープンキッチンスタイルの大人気ブッフェレストラン＜Chef's Live Kitchen＞ 今年の夏はアジアン料理を得意とするシェフが送る、エキゾチックな雰囲気漂うお料理が並びます。 洗練された数々のお料理たちに子供からご年配の方まで、大満足のブッフェです。 ...
メディアライター 鎌田緑 @ カワコレメディア編集部
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この夏に泊まりたい！ブティーク・リゾート「旧軽井沢ホテル」

旧軽井沢ホテルが7月11日（土）にコンセプトや施設の刷新を経て、リブランドオープンします。 同ホテルは、コンセプトを新たに「Socialitesのための飾らない時間」とし、日本を代表する歴史深い高原リゾートの品格を残しながら、上質な時間を追求したホテルへとリポジショニングし、都会のドレスコードから解放した別荘で寛ぐようなひとときを、飾らない滞在スタイルとして提供します。 チャリタブルなホテル コアターゲットにはコンセプトにある「Socialites（ソーシャライツ）」を掲げ、自身が得た富を社会へ還元することをライフスタイルにする国内外の富裕層に設定。「ホテルで過ごす素敵な時間が、世界のど...
カワコレメディア編集部 @ カワコレメディア編集部
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