＜カワコレ公認＞メディアライター
上品な抹茶と濃厚な北海道ソフトクリームが生み出す一期一会の味わい！びっくりドンキー初登場となる贅沢な「抹茶デザート」を期間限定で発売中♩
ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」は、北海道ソフトクリームと抹茶をかけ合わせた初登場の「抹茶デザート」4種を期間限定で発売中です。
暖かくなってきた新緑のある季節感を愉しんでほしいという想いを込め、薄緑色の抹茶のほろ苦い風味とミルク感たっぷりの北海道ソフトクリームの甘さが絶妙に絡み合う、この春限定の「抹茶デザート」が登場しています。
抹茶パフェ
北海道ソフトクリームと抹茶クリームに加え、わらび餅、つぶあん、ぷるぷるの抹茶ゼリー、レモン風味の焼き菓子がトッピングされ、ほんのり香る抹茶の風味と色々な食感が愉しめる和風パフェです。
抹茶サンデー
甘さ控えめの抹茶と北海道ソフトクリームの優...
＜カワコレ公認＞メディアライター
新茶と合わせて楽しみたい"1899アフタヌーンティープレート" 【RESTAURANT1899 OCHANOMIZU】
旅館を起源とするホテル龍名館お茶の水本店（創業1899年）のメインダイニングとして、和食にお茶の要素を加えることで生まれた「1899」。創業の地であるお茶の水は、かつて徳川家御用達の名水であったことからその名が由来する地です。龍名館が旅館時代から培ってきた会席料理にお茶を取り入れ「茶を食す」新しい和食体験を提供します。「1899」ではお茶を知り尽くした“茶バリエ”が、湯の温度管理をしながら各茶葉に合わせて浸出時間を変え、一杯ずつ丁寧に淹れています。季節折々登場するアフタヌーンティプレート、新茶と共に堪能してきました。
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