ルタオの新作は日本茶スイーツ!抹茶×豆乳のソイティラミスやほうじ茶ロールケーキでほっと一息☆
ルタオの新作は日本茶スイーツ!抹茶×豆乳のソイティラミスやほうじ茶ロールケーキでほっと一息☆
初夏は新茶の季節。
北海道の人気スイーツ店「小樽洋菓子舗ルタオ」にも、日本茶を用いた新作スイーツがお目見えしています♪
・豆乳を使ったソイティラミスがルタオに!
旬の抹茶と、体にやさしい豆乳クリームを使った新タイプの「ティラティス~レテ~」(税抜2300円)は、宇治抹茶を使用したスポンジに、お茶の産地として名高い愛知の西尾の抹茶を使ったシロップを染み込ませた一品。
クリーム層は、マスカルポーネチーズに北海道豆乳クリームとクリームチーズ風豆乳クリームを混ぜ合わせています。
クリームと抹茶の色のコン...