＜カワコレ公認＞メディアライター
パフェの聖地が再登場！食べられるアートが今ここに♡
2019年12月に東京都世田谷区上野毛にオープンした『L'atelier à ma façon（ラトリエ ア マ ファソン）』。“パフェの聖地”として多くのメディアに取り上げられていた町田の『カフェ中野屋』で15年以上店主をされていた森郁磨シェフが新たに立ち上げた、シェフ自らが“アトリエ”と呼ぶに相応しい場所です。
こだわりのインテリア
目でも舌でも楽しめるアートなパフェ
初めて森シェフの作られるパフェを目にした人は必ずと言っていい程、その圧倒的な創造美に驚くはずです！そしてその香りや味‥一言で【パフェ】と片付けてしまうのは恐れ多いほど‥パフェの概念が覆されます！！
そして、他パフェ専門...
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