BAKE

＜カワコレ公認＞メディアライター

年間約3500万個を販売する焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」

創業時の大ヒットフレーバーが復刻！北海道余市産ブルーベリーをふんだんに使用した「焼きたてブルーベリーチーズタルト」期間限定販売

カワコレメディア編集部 @ カワコレメディア編集部

スイーツ BAKE チーズタルト

【試食レポ】BAKEから初の塩系チーズタルト『ブラックペッパーチーズタルト』が誕生

5周年を迎えるBAKEから初の塩系チーズタルトが誕生！旨味たっぷりのフランス・ゲランド産の塩と粗挽きのブラックペッパーを使った甘さ控えめの『ブラックペッパーチーズタルト』です。おやつタイムだけでなく、ビールやワインのお供にピッタリな大人な味わいですよ。ブラックペッパーチーズタルト甘さ控えめで、ほんのりと塩味があります。粗挽きなブラックペッパーはスパイシーでビールが飲みたくなっちゃいます。 7月1日から14日までの期間限定発売です！ COEDO BEERとペアリング日本を代表するクラフトビールブランドCOEDO（コエド）。COEDO BEERと『ブラックペッパーチーズタルト』のペアリ...

メディアライターにゃんこ @ カワコレメディア編集部

スイーツ BAKE ブラックペッパーチーズタルト

【試食レポ】期間限定☆BAKEから焼きたて抹茶チーズタルト『深緑』『涼』が登場

焼きたてチーズタルトでおなじみのBAKEから「焼きたて抹茶チーズタルト」が4月15日より登場。茶師の最高位十段を持つ祥玉園の小林裕氏が宇治抹茶をオリジナルブレンドしています。4月15日から30日までは『深緑』、5月1日から31日までは『涼』がそれぞれ季節に合わせて全国の店舗に並びます。一足お先に試食してきましたのでレポートします！

メディアライターにゃんこ @ カワコレメディア編集部

スイーツ BAKE 抹茶

ダンデライオン・チョコレートと初コラボ！BAKE「焼きたてチョコレートチーズタルト」

焼きたてチーズタルト専門店のBAKEからバレンタイン期間限定「焼きたてチョコレートチーズタルト」の発売がスタートしました。サンフランシスコ発のBean to Barのチョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」とのコラボレーションです。チョコレートとチーズのバランスがバッチリ今回発売する「焼きたてチョコレートチーズタルト」はダンデライオン・チョコレートが厳選したグアテマラ産のカカオ豆と、北海道産を主に厳選したクリームチーズをこだわりの比率で配合しています。一口食べると、チョコレートは焦がしキャラメルのようなコクがあり濃厚さを感じます。なめらかなチョコレートの中にクリームチーズ...

メディアライターにゃんこ @ カワコレメディア編集部

スイーツ BAKE バレンタイン2019 チーズタルト

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焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」から福袋が初登場！

オリジナルグッズと「焼きたてチーズタルト」12個分の商品引換券の特別セット「BAKE CHEESE TART 2019 福袋」 2019年1月1日（火・祝）より販売開始

カワコレメディア編集部 @ カワコレメディア編集部

スイーツ BAKE 福袋

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年間200万本販売するクロッカンシューザクザクからクリスマス限定フレーバーが登場！

雪のようなホワイトチョコレートとベリーのピンク色でホリデーカラーに！「ジングルベリーザク」「ジングルベリーソフト」

カワコレメディア編集部 @ カワコレメディア編集部

スイーツクリスマス2018 BAKE

【BAKE】５周年を迎えるBAKEに食感が楽しいスイーツ新ブランドが登場！

大人気の『ベイクチーズタルト』をはじめ、東京駅の大行列店『プレスバターサンド』など個性豊かなスイーツブランドを展開するBAKEが5周年を迎えます。「お菓子を、進化させる」をステイトメントに、5ブランド（ベイクチーズタルト、クロッカンシューザクザク、PRESS BUTTER SAND、RINGO、DOU）に新たに2つの楽しくておいしいスイーツブランドが登場します。人気店ばかりのBAKEの新商品です。これはおいしいに違いありません！ぜひとも食べなくては！

メディアライターにゃんこ @ カワコレメディア編集部

スイーツレポート BAKE

「ベイク」のチーズタルトが夏味に!「はちみつがけレモンチーズタルト」の甘酸っぱさにキュン♡

「ベイク」のチーズタルトが夏味に!「はちみつがけレモンチーズタルト」の甘酸っぱさにキュン♡ 夏に旬を迎えるレモンは、お疲れモードの身体にビタミンと元気を補給してくれる心強い存在。残暑厳しいこの時期、そんなレモンをたっぷり使った「BAKE(ベイク)」の新作が登場します。 9月15日(金)~10月15日(日)の1か月限定で販売される「はちみつがけレモンチーズタルト」は、チーズタルトのコクとレモンの爽やかな酸味を感じる夏のタルト。ベイクの新作「はちみつがけレモンチーズタルト」チーズムースに使われるクリームチーズは、独自の風味や食感を出すため、北海道産を主に厳選したクリームチーズにレモン果...

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ニュースクリップ FOOD BAKE News スイーツチーズタルトベイクレモン夏限定

＜カワコレ公認＞メディアライター

『グランスタ丸の内』第3期が6月28日にオープン！

東京駅初出店となるチーズタルト専門店が登場！

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スイーツグランスタ丸の内スターバックス BAKE

＜カワコレ公認＞メディアライター

【取材レポ】新感覚の生どら焼きとは！？BAKE初の和菓子ブランド「DOU」の魅力に迫る！

焼きたてチーズタルトで有名なBAKEによる初の和菓子ブランド、生どら焼き「DOU」の1 号店が5月25日（木）池袋駅構内オープンして話題になっていますよね。先日、その"新感覚"生どら焼きを取材させていただきましたのでレポートします！

メディアライター Akane @ カワコレメディア編集部

レポート BAKE 生どら焼き池袋 DOU

ふわっふわのもっちもち♡生どら焼き専門店「DOU」の新食感“和スイーツ”を食べてきた

ふわっふわのもっちもち♡生どら焼き専門店「DOU」の新食感“和スイーツ”を食べてきた「焼きたてチーズタルト」や「クロッカンシューザクザク」などで人気のBAKEから、初の和菓子ブランドとなる生どら焼き専門店「DOU(ドウ)」が5月25日(木)に登場! 洋菓子で培った技術と日本伝統の和菓子を掛け合わせた新食感の和スイーツを、一足お先に味わってきました♡ BAKE初、生どら焼き専門店「DOU」東武池袋駅構内にオープンする「DOU」。ブランド名は生地を表す英語の「Dough(ドウ)」と、茶道や武道の「道(どう)」という和と洋2つの「ドウ」に由来しているのだとか。古くから和菓子の調理器具...

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ニュースクリップ FOOD BAKE DOU News どら焼きスイーツ池袋生どら焼き試食レビュー

ふわっふわのもっちもち♪BAKE初の‟生どら焼き専門店”は和菓子×洋菓子のハイブリッド!

ふわっふわのもっちもち♪BAKE初の‟生どら焼き専門店”は和菓子×洋菓子のハイブリッド! 「チーズタルト」や「クロッカンシューザクザク」など、行列の絶えない焼きたてスイーツでお馴染みのBAKEが初の和菓子ブランドをプロデュースします。東武池袋駅構内に5月25日(木)オープンする「DOU(ドウ)」は生どら焼きの専門店。「お菓子を、進化させる」というステイトメントを掲げる同社らしく、様々な方面からのアプローチを加えた新たな日本伝統菓子がここに誕生しました。はじめての食感♡ 「DOU」の生どら焼きは、洋菓子のスポンジケーキを思わせるふんわりとした食感の生地に、北海道産の牛乳を使用した口...

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