＜カワコレ公認＞メディアライター
ミシュラン星付きの味を原宿の夜景と共に♡シャンパンと楽しむオトナの台湾料理って⁈
小籠包や魯肉飯をはじめ、最近では胡椒餅や大鶏排なども人気の、台湾料理。屋台のイメージが強いですが、実は洗練されたオトナの台湾料理もあるんです！しかもそれが、原宿で食べられる⁈早速伺いました。
台湾料理×シャンパン「富錦樹台菜香檳（フージンツリー）」
今回ご紹介するのは、原宿駅からすぐの新しいビル、原宿クエストにオープンしたレストラン「富錦樹台菜香檳（フージンツリー）」。
台北の本店は、台湾政府が勧める「必ず食べるべきグルメ10選」に選出されたほか、「ミシュランガイド」台湾版で5年連続一つ星を獲得する名店。日本でも、日本橋にオープンした第一号店はいつも賑わっています。そんなお店がこの度、原...
＜カワコレ公認＞メディアライター
【試食レポ】京都・丹後で叶うご褒美旅はいかが？“冬の味覚の王様”をまるごと楽しむ「カニマルシェプラン」解禁！最大20杯！？自分で選んだ“活カニ”をフルコースで堪能
にしがきが運営する、京都府宮津市にあるリゾート施設「瑠璃浜」をはじめとするグループ宿泊施設では、2025年11月8日（土）〜2026年3月20日（金・祝）の期間限定で、活きたカニを生け簀から選び、刺身・焼き・茹で・鍋などフルコースで堪能できる「カニマルシェプラン」を実施中です。
「カニマルシェ」とは
「カニマルシェ」とは、にしがきが運営する瑠璃浜アクティビティセンターの中にある、新鮮なカニを生け簀から直接選んで購入することができる体験型施設です。2018年より、カニ漁が解禁される冬季のみの期間限定でオープンしています。宿泊施設のチェックインを行う管理棟に3基の大型水槽の生け簀を設置してお...
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