＜カワコレ公認＞メディアライター
ぜったい食べたい！富士山天然かき氷「さくら」登場！
新丸ビル「和カフェあんと」で美味を堪能！
毎年、行列が出る大人気！富士山天然氷を使った特別なかき氷に、「さくら」が登場！新丸ビルB1F「和カフェあんと」で味わえます。お土産に最適な春のお菓子も充実しています。同店は創業180年以上の老舗「花園万頭」がプロデュースした、栄養豊富な「小豆」の力に着目した新しいコンセプトのカフェ。皇居からすぐ近くの癒しのスペースで、絶品の春の風味をお楽しみください！
■春限定！さくら商品
和カフェあんとでは、春のお菓子が充実しています！お土産にぜひどうぞ！
1) 葛桜：桜の塩漬けを練り込んだ桜餡を本葛で包んみました。
2) さくら万頭：桜花の塩漬けをのせた漉し...
＜カワコレ公認＞メディアライター
今だから味わえる旬のフルーツかき氷！
かき氷工房 雪菓、富士山天然氷の提供再開
富士山の天然氷を使用している巣鴨のかき氷専門店「かき氷工房 雪菓」は、3月2日(水)に今年(2016年)の富士山の新氷の販売を開始。今年は暖冬だった為、純氷と並行しての販売になります。一日の販売数も限られている為、今年の富士山天然氷は非常に貴重です！
雪菓と言えば、オフシーズンの今しか味わえないかき氷があります。2015年に話題となったいちごまみれがその一つです。生のいちごを約11個(約半パック)、いちごシロップを約250cc(約1パック)を使用した、中も外もいちごだらけの為、いちごを食べているのか、かき氷を食べているのかわからなくなるというまさ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
冬だからこそ美味しいエスプーマかき氷『旬の果物とコラボ！キャラメルミルク氷』
ホテル日航奈良では、2015年12月1日（火）～2016年2月29日（月）の間、3階ロビーラウンジファウンテンにて、冬季限定かき氷『キャラメルミルク氷』を販売します。
この夏話題を集めた“エスプーマかき氷”は、同ホテルでは8月の販売開始から現在もオーダーが続く人気メニューとなりました。そこで、“かき氷の聖地”といわれる奈良で一年中楽しんでいただけるよう、冬だからこそ美味しい“冬季限定かき氷”が開始されます。
今回販売する『キャラメルミルク氷』も、ふんわり削った純氷にふわふわのミルクエスプーマという新食感にこだわりました。お好みの量のキャラメルソースをかけてお召し上がりいただきます。氷の中...
＜カワコレ公認＞メディアライター
秋の新味覚 “紅はるか”芋を使った『HOT？かき氷』
日本一のお茶処、静岡県牧之原でお茶体験施設「グリンピア牧之原」では、“ほっと”できる秋の新メニューとして『HOT？かき氷』が同施設内の食事処「丸尾原(まるおばら)」で9月18日(金)から販売されています。
創作お茶料理処「丸尾原」は開店から20年。築130年の古民家を改築し、ランチには年中お茶づくしのフルコース料理が食べられることで好評をいただいております。温暖化で気温が高い日が続き、秋の季節を感じられる9月、静岡産のこだわり食材を使用した、新感覚かき氷の販売を開始します。
■こだわりの静岡県産品の逸品
＜紅はるか＞
最近注目の安納芋にも勝るとも劣らないサツマイモの品種です。“九州121...
＜カワコレ公認＞メディアライター
「キリン 午後の紅茶」初のかき氷専門店がキャットストリート沿いにオープン！
午後の紅茶 kakigōri produced by yelo
8月13日(木)から8月23日(日)夏期期間限定・午後の時間だけオープン
紅茶飲料のNo.1ブランド「キリン 午後の紅茶」による初のかき氷専門店『午後の紅茶 kakigōri produced by yelo』が8月13日(木)から8月23日(日)の夏期期間限定で、東京都渋谷区キャットストリート沿いにオープン！“午後の紅茶”にかけて、午後の時間限定のオープンです！
『午後の紅茶 kakigōri produced by yelo』は、「キリン 午後の紅茶」初のかき氷専門店で、六本木の新感覚かき氷専門店「KAKIGORI CA...
＜カワコレ公認＞メディアライター
急げ！１日15食限定！ホテルメイドのプレミアムかき氷
ホテル日航東京「～生野シェフ特製～平日限定かき氷」
ホテル日航東京は、旬のフルーツを使ったアフタヌーンティーが好評のラウンジ＆シャンパンバー「ベランダ」にて8月31日（月）までの期間限定で「～生野シェフ特製～ 平日限定 かき氷」2種を販売！
「～生野シェフ特製～ 平日限定 かき氷」は、ペストリーシェフである生野剛哉氏が、ホテルならではのこだわりの厳選素材を使用して作り上げた、暑い季節にぴったりなプレミアムな「冷たいスイーツ」です。「宇治抹茶かのこ」は抹茶を贅沢に使用し、小豆の甘みと胡麻の風味が上品な逸品に。「完熟マンゴー」は、口いっぱいに広がる完熟マンゴーの濃厚でトロピカルな甘みが堪能で...
＜カワコレ公認＞メディアライター
世界初のチョコかき氷「チョコレートスノーマウンテン」に1週間毎の限定フレーバー「フルーツチョコかき氷」が登場！
世界初のチョコレートかき氷「チョコレートスノーマウンテン」から、夏休み特別企画として1週間毎の期間限定でフルーツチョコかき氷を発売！超希少種「アリバカカオ」をふんだんに使用しながら、夏らしく涼し気なフルーツをチョコレート氷に閉じ込めました。最高級のチョコレート×爽やかフルーツのマリアージュをお楽しみください！
チョコ氷には水を一滴も使用せず、最高級のアリバチョコレート、ミルク、生クリーム、グラニュー糖のみを使用。そこに酸味や甘味に特徴のある爽やかなフルーツピュレや果肉をとじこめ、−20度で凍らせた「フルーツチョコ氷」を、ご注文をいただいてから1つ1つふわふわに削って提供します！
1週間毎...
＜カワコレ公認＞メディアライター
かき氷？アイスクリーム？シンガポール発 雪のような新食感 『シンガポール・スノーアイス』 日本上陸！
「tcc Café & Restaurant銀座店」で8月1日（土）より発売中！
■この夏、新登場！シンガポールで大人気の新タイプかき氷 『シンガポール・スノーアイス』
シンガポールで人気のカフェ・レストランの日本1号店「tcc Café & Restaurant 銀座店」では、シンガポール発信の新しいタイプのカキ氷 『シンガポール・スノーアイス』 を8月1日（土）より発売。その名の通り、雪のようなふわふわとした食感のスノーアイスは、特殊な技術で作られた、味付きのアイスを専用の機械で薄く削ることで出来上がります。フレーバーは、シンガポールで３大人気の「マンゴー」「抹茶白玉小豆」「ミックス...
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