＜カワコレ公認＞メディアライター
GWに食べたい！丹波の天然水×摘みたて苺の自家製シロップ 「大人の贅沢ふわふわかき氷」登場！
古民家パティスリー「中島大祥堂」
兵庫県丹波市のパティスリー「中島大祥堂 丹波本店」は4月28日(木)より、「丹波天然水かき氷～摘みたて木下さんの苺シロップ～」の販売を開始。
■摘みたて苺の手づくりシロップ
＜昨年大好評だった「かき氷」が今年も登場＞
“大人ための贅沢かき氷【第1弾】”として、昨年7月に「丹波天然水かき氷～大納言小豆添え～」を発売しましたが、京阪神エリアから1時間半以上をかけていらっしゃる方が殺到し、「わざわざ食べに行きたいかき氷」として大好評！
今回、その第2弾として開発されたのが、兵庫県丹波市にあるいちご農園(ティンファーム)で、農業家・木下さんが大切に育てた摘みたて...
＜カワコレ公認＞メディアライター
日本全国の名店・人気店が誇る365皿のかき氷があなたを笑顔にします！
昨年『にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー』でかき氷ブームをけん引した、著者・原田泉が送る、待望の第二弾、ついに登場！『一日一氷 365日のかき氷』。4月28日(木)に発売開始です！
今回は365日、日本の四季と祭事を、365枚のかき氷写真で表現。北海道から沖縄まで、全国の名店・人気店・注目店が勢ぞろい！シズル感と情緒あふれる写真の数々は、見ているだけで幸せにしてくれます！
著者・原田 泉 プロフィール
●プロデューサー・映像作家。
1991年にフジテレビ系「世にも奇妙な物語」で、プロデューサーとしてのキャリアをスタート。これまでに多くのテレビドラマや映画、CM・PV等を手掛け、2011年...
＜カワコレ公認＞メディアライター
新感覚かき氷専門店『KAKIGORI CAFE&BAR yelo』の全メニュー無料！
2周年記念イベント開催
4月1日（金）、かき氷メニューに特化した新感覚かき氷専門店『KAKIGORI CAFE&BAR yelo』が、開店2周年を記念して、かき氷を全メニュー無料で提供するイベントを開催します。
イベント中、かき氷の写真をTwitter、Facebook、instagramいずれかのSNSに『#yelo』とタグを付けて投稿していただける方が対象となります。（時間は当日24時まで）
2014年4月1日にオープン以来、かき氷ブームをけん引し続けてきた、人気かき氷専門店yelo。お台場夢大陸や羽田空港を始め、日本各地の出店先ではいずれも大盛況。昨年夏には、キリン・午後の紅茶とコ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
ぜったい食べたい！富士山天然かき氷「さくら」登場！
新丸ビル「和カフェあんと」で美味を堪能！
毎年、行列が出る大人気！富士山天然氷を使った特別なかき氷に、「さくら」が登場！新丸ビルB1F「和カフェあんと」で味わえます。お土産に最適な春のお菓子も充実しています。同店は創業180年以上の老舗「花園万頭」がプロデュースした、栄養豊富な「小豆」の力に着目した新しいコンセプトのカフェ。皇居からすぐ近くの癒しのスペースで、絶品の春の風味をお楽しみください！
■春限定！さくら商品
和カフェあんとでは、春のお菓子が充実しています！お土産にぜひどうぞ！
1) 葛桜：桜の塩漬けを練り込んだ桜餡を本葛で包んみました。
2) さくら万頭：桜花の塩漬けをのせた漉し...
＜カワコレ公認＞メディアライター
今だから味わえる旬のフルーツかき氷！
かき氷工房 雪菓、富士山天然氷の提供再開
富士山の天然氷を使用している巣鴨のかき氷専門店「かき氷工房 雪菓」は、3月2日(水)に今年(2016年)の富士山の新氷の販売を開始。今年は暖冬だった為、純氷と並行しての販売になります。一日の販売数も限られている為、今年の富士山天然氷は非常に貴重です！
雪菓と言えば、オフシーズンの今しか味わえないかき氷があります。2015年に話題となったいちごまみれがその一つです。生のいちごを約11個(約半パック)、いちごシロップを約250cc(約1パック)を使用した、中も外もいちごだらけの為、いちごを食べているのか、かき氷を食べているのかわからなくなるというまさ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
冬だからこそ美味しいエスプーマかき氷『旬の果物とコラボ！キャラメルミルク氷』
ホテル日航奈良では、2015年12月1日（火）～2016年2月29日（月）の間、3階ロビーラウンジファウンテンにて、冬季限定かき氷『キャラメルミルク氷』を販売します。
この夏話題を集めた“エスプーマかき氷”は、同ホテルでは8月の販売開始から現在もオーダーが続く人気メニューとなりました。そこで、“かき氷の聖地”といわれる奈良で一年中楽しんでいただけるよう、冬だからこそ美味しい“冬季限定かき氷”が開始されます。
今回販売する『キャラメルミルク氷』も、ふんわり削った純氷にふわふわのミルクエスプーマという新食感にこだわりました。お好みの量のキャラメルソースをかけてお召し上がりいただきます。氷の中...
＜カワコレ公認＞メディアライター
秋の新味覚 “紅はるか”芋を使った『HOT？かき氷』
日本一のお茶処、静岡県牧之原でお茶体験施設「グリンピア牧之原」では、“ほっと”できる秋の新メニューとして『HOT？かき氷』が同施設内の食事処「丸尾原(まるおばら)」で9月18日(金)から販売されています。
創作お茶料理処「丸尾原」は開店から20年。築130年の古民家を改築し、ランチには年中お茶づくしのフルコース料理が食べられることで好評をいただいております。温暖化で気温が高い日が続き、秋の季節を感じられる9月、静岡産のこだわり食材を使用した、新感覚かき氷の販売を開始します。
■こだわりの静岡県産品の逸品
＜紅はるか＞
最近注目の安納芋にも勝るとも劣らないサツマイモの品種です。“九州121...
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