<カワコレ公認>メディアライター
冬季のダイエットにも!短鎖脂肪酸、グリコ独自のビフィズス菌GCL2505株と水溶性食物繊維摂取のススメ
11月某日、都内にて江崎グリコ株式会社によるスーパー物質「短鎖脂肪酸」のメディアセミナーが開催されました。
セミナーでは、体を助ける「短鎖脂肪酸」についてや、実は夏よりも痩せやすいとされる冬にとり入れたい「タンサ活レシピ」についても紹介されました。
短鎖脂肪酸の働きと最新の腸内環境研究成果
セミナーでまず行われたのは、慶應義塾大学先端生命科学研究所特任教授株式会社メタジェン代表取締役社長CEOの福田真嗣氏による、短鎖脂肪酸の働きと最新の腸内細菌研究成果の発表です。
私たちのお腹の中には、約40兆個・数千種類もの腸内細菌が住んでいます。
プレバイオティクスには短鎖脂肪酸が含まれ、食物繊維や...
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世代を超えて愛される昭和ノスタルジーの世界を体感【ホテル雅叙園東京】懐かしく新しい“レトロ”を旅する古今東西ニッポンの風景
90年以上の伝統を受け継ぎ、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られた唯一無二のミュージアムホテル【ホテル雅叙園東京】 では、東京都指定有形文化財「百段階段」にて、2023年12月2日(土)~12月24日(日)、2024年1月1日(月・祝)~1月14日(日)の期間限定で、「懐かしく新しい“レトロ”を旅する 古今東西ニッポンの風景」を開催します。文化財建築の7部屋の中に様々な「ニッポンの風景」が登場します。郷愁を感じさせつつもどこか不思議な旅先へ迷い込んでしまったかのような世界を体感できます。
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第4のお肉「大豆ミート」を美味しく楽しく【肉(29)の日に大豆ミートプロジェクト】
第4のお肉「大豆ミート」を美味しく楽しく料理に取り入れ、食卓の選択肢をもっと豊かにしたい、という想いから発足した『肉(29)の日に大豆ミートプロジェクト』は、11月29日(水)の「いい肉の日」を記念し「渋谷センター街こども食堂」にて小学生に向けた一日限りの料理教室を開催しました。大豆ミート市場を牽引するメーカー6社+2団体+料理家*1からなる『肉の日に大豆ミートプロジェクト』は、発足当初からいい肉の日(11月29日)に、第4のお肉の普及に向けたイベントを実施しています。今年は「子どもから子どもへ」をテーマに掲げ、渋谷にSDGsの“つながり”や“学びの場”を創出する渋谷区SDGs協会による...
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【体験レポート】ダイナースクラブ会員限定「臨済宗大本山 円覚寺 貸切特別拝観」で秋の鎌倉に酔いしれる
鎌倉の名刹として名高い「臨済宗大本山 円覚寺」の貸切特別拝観を、クレジットカードのダイナースクラブが、2023年11月19日(日)に会員向けイベントとして開催。
人気の秋の時期での特別貸し切りに加え、僧侶の方の特別法話や坐禅・写経体験、精進料理の提供など、ここでしか味わえない特別なイベントに参加してまいりました。
秋の少し紅葉が色付き始めた美しい円覚寺の景観や、特別体験の様子をレポートいたします!
臨済宗大本山 円覚寺
鎌倉時代中期、鎌倉幕府8代執権・北条時宗が建立を発願し、中国・宋から招聘された無学祖元禅師が開山した禅宗寺院の円覚寺。臨済宗円覚寺派の本山で、鎌倉五山の第二位。妙香池、白...
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「いい夫婦の日に考える健康投資PRイベント」に小田井涼平さん・LiLiCoさんご夫妻がゲスト登壇|明治「チョコレート効果WプラスCACAO72%」
2023年11月22日(水)渋谷スパイラルホールにて「いい夫婦の日に考える健康投資PRイベント」チョコレート効果 W プラス CACAO72%~商品説明会~が開催されました。
イベントでは、チョコレート効果 W プラス CACAO72%の魅力についてのプレゼンテーションが行われたほか、小田井涼平さん・LiLiCoさんご夫妻がゲストとして登壇しました。
カラダという資本のための健康投資
イベント前半では、株式会社 明治 グローバルカカオ事業本部 本部長 萩原 秀和氏による、商品開発の背景についてプレゼンテーションが行われました。
萩原氏は、「人生100年時代において、健康的な生活瞬間を自ら...
<カワコレ公認>メディアライター
腸にいいだけじゃない!?肌を健康的に美しくする乳酸菌で「お肌の菌トレ」はじめよう
腸にいいとされ毎日の生活に取り入れる人も多い乳酸菌。ヨーグルトや乳酸菌飲料など食事や飲み物で摂取する人がほとんどだと思いますが、実はこの乳酸菌、腸にいいだけでなくお肌にもいいのだそう。
今回は、健康的で美しいお肌を手に入れるために、今日からはじめられる「お肌の菌トレ」を教えます!
機能性の高さからますます注目される乳酸菌市場
“腸活”や“菌活”が定番の話題となった昨今、健康志向の方々を中心に再注目されているのが
「乳酸菌」。新型コロナウイルス感染拡大がきっかけとなり、停滞期にあったヨーグルト・乳酸飲料のニーズが拡大し、さらには免疫調節や内臓脂肪低減など、新たな機能の登場で新規ユーザーを獲...
<カワコレ公認>メディアライター
今年の冬は免疫低下に警報・要注意!猛暑の後の行動制限なしの冬を万全な状態で迎えよう
厚生労働省が10月に発表したデータでは、例年より早い段階でインフルエンザの患者数が大幅に増加しています。今年は3 年ぶりの行動制限のない冬ですが、感染症予防などの観点で、例年以上に「免疫対策」 に注意をする必要があると想定されます。
また、イシハラクリニック副院長 石原新菜先生によると、“観測史上最も暑い夏”となった今年は、記録的な猛暑の影響で外出控えによる運動不足、エアコンの使用による身体の冷え、さらに秋口の気温の変化による室内外の気温差で、自律神経のバランスが乱れ、免疫機能の低下につながっている恐れがあるそう。
そこで、キリンホールディングス株式会社が、自分自身の体調を守るために重要...
<カワコレ公認>メディアライター
ロイヤルガーデンカフェ青山✕欧州フランス産バター✕三國清三シェフコラボカフェ開催中
美食の国フランス人の食の必需品はワイン、チーズ、バターが彼らの食生活にはなくてならないもの。なかでもバター消費量は世界一で、パンにつけるだけでなく料理にも使用され、1人につき年間8kg消費するほどです。そんなフランス産のバターの魅力を伝えるキャンペーン「Butter of Europe –フランスバターで至福のひととき–」が青山の「ロイヤルガーデンカフェ青山」で期間限定(10月31日〜11月5日)で、コラボメニューの提供やミニセミナーも多数開催されています。
フランス産バターがおすすめ
焼き菓子や豪華なソース、ふわふわのスクランブルエッグやマッシュポテトから、バターを使えばより良くなりま...