＜カワコレ公認＞メディアライター
【プリンチ】果実と氷の“シャリぷる食感”！夏の新作ドルチェ「グラニータ」4種が登場
イタリアンベーカリー「プリンチ®」では、夏にぴったりの新作ドルチェとして、イタリアの伝統的なかき氷「グラニータ」を使った4種類のスイーツが販売されています。ひんやりとした氷のシャリ感と、ぷるっと食感のジュレ、果実の甘みや酸味が重なり合う“シャリぷる”ドルチェ。暑い夏の日に、手軽にイタリアの涼を味わえる一品です。
イタリアの夏の風物詩「グラニータ」を、プリンチ流にアレンジ
バールや屋台で親しまれるイタリアの夏の定番「グラニータ」は、果汁やシロップを凍らせて削ったシャリシャリ食感のかき氷。今回プリンチでは、ジュレやフルーツを組み合わせた“食べるドルチェ”として、日本の夏にもぴったりなアレンジ...
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