＜カワコレ公認＞メディアライター
【試食レポ】期間限定✴︎鎌倉パスタ×祇園辻利コラボレーションメニュー「抹茶みるくクリーム 鎌DORA」販売中！
サンマルクホールディングスが全国で生麺専門のパスタ事業を展開する鎌倉パスタは、祇園辻利との期間限定コラボレーションメニューとして、「抹茶みるくクリーム 鎌DORA」を販売中です。
鎌倉パスタは、鮮度にこだわった生パスタと、「最高のひととき」を提供することで創業20年弱の間で200店舗以上に成長し、多くのお客様から支持を得ています。
なかでも、人気ナンバーワンスイーツメニューである名物「鎌DORA」は、食後やカフェタイムのスイーツとして、お子様連れのお客様や女性の方を中心に好評を博しています。
また、サンマルクグループでは、これまでも「サンマルクカフェ」や「倉式珈琲店」において、祇園辻利と...
＜カワコレ公認＞メディアライター
ふわっと、じゅわっと、とろける幸せ。さらに美味しくなって"あんバター焼き”が復活！
「発酵バター 専⾨店HANERU」から、吉祥寺本店で大人気だった「あんバター焼き」の生地がさらに美味しくなってリニューアル発売されています。
"あんバター焼き"はもちもち生地にあんこと自家製クリーム、厚切りバターを挟んだバター好きにはたまらない発酵バター専門店HANERUの大人気商品。北海道産小豆100%使用の小倉あんと厚切りバターをさらに感じてもらうために、ふわっと軽い口どけの生地に進化させました。
■生地のこだわり
①スポンジケーキのようなふわふわ食感を追究
何度も試作を重ね、たどり着いたオリジナル配合。まるでケーキのような口どけに。
②きび砂糖を使用し、優しい甘さとコクをプラス
優...
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