＜カワコレ公認＞メディアライター
長野県産の素材を使った新感覚スイーツ「チーズinタルトバウム」
長野県安曇野市の「あづみ野菓子工房 彩香」が開発した新スイーツ「チーズinタルトバウム」が発売から1年で200,000個を突破！
■人気の秘密
「あづみ野菓子工房 彩香」では、2014年11月からバウムクーヘンをタルトにして焼き上げたチーズケーキを開発製造しています。安曇野市内にある本店とJR長野駅ビルにあるMIDORI長野店の直営2店舗と通信販売を中心として展開し、着実にリピート客を増やし発売から1年で200,000個を売り上げました。
人気の秘密は、当店限定の新食感スイーツであることだけでなく、通常のクッキー生地と違いタルト自体がバウムクーヘンとしてのおいしさを味わえることや、冷やし...
＜カワコレ公認＞メディアライター
焼きたて絶品たまごのタルトの「ウチヤベイクショップ」 大阪にオープン
たまごタルトのお店「Uchiya Bake Shop」の3つ目のお店が１１月１日(日)に大阪・谷町６丁目にオープン！自慢のクリームをタルト生地にこぼれそうなほど乗せ、子供からご高齢の方まで安心して召し上がって頂けるように厳選した材料を使用して「タルト焼き人」の手作りで提供します。わずか１坪半の小さなお店は木の幹を模したガラスにいっぱいの扉が目印ですよ。
絶品！焼きたて絶品たまごのタルト
「焼きたて絶品たまごのタルト」と称したエッグタルトと、カカオが香る「ショコラのタルト」濃厚ですっきりとした「ベイクドチーズのタルト」の３品を中心に旬の食材を使用した「季節のタルト」 を２品、計５つのタルト...
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