＜カワコレ公認＞メディアライター
初夏を彩る抹茶スイーツで風情を楽しむひとときを…。
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのレストラン＆バー「ザ・ダイニング ルーム」では、初夏の時期にぴったりの「抹茶づくしのアフタヌーンティー」が期間限定で開催されます。
自然光あふれる水辺のレストラン「ザ・ダイニング ルーム」では、午後のひとときを贅沢におくつろぎいただける季節のアフタヌーンティーをご用意。初夏の時期は、緑色が鮮やかに映える抹茶づくしのスイーツをラインナップ。シェフパティシエお勧めの一品は、こしあんと黒蜜で和のアクセントを加えた「抹茶のパンナコッタ」。栗の甘露煮と共にお召し上がりいただける上品なスイーツです。
一口サイズの「抹茶のタルトレット」は、抹茶チョコレート...
＜カワコレ公認＞メディアライター
大阪マリオット都ホテルに冬の美味しさが集合！
大阪マリオット都ホテルは、2018年1月9日(火)から2月28日(水)の期間、ライブキッチン「COOKA」(クーカ)にて、『ミッドウィンターブッフェ～冬のあじわいグルメ～』を開催します。
温製、冷製料理ともに冬の味覚が勢揃いいたします。中でも「牛モツと根菜のココット鍋」や「ふろふき大根とピリ辛肉味噌ソース」など寒いこの時期に身体も心も温まるシェフのアイデアが詰まった根菜を使ったメニューがおすすめです。
また、ライブキッチンでは、人気の「ローストビーフ」やすりおろした玉ねぎをたっぷり使用したソースが魅力の「シャリアピン風ローストポーク」をご用意。ディナータイムには、「ボイルガニ」もお愉しみ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
ヨーロッパの美食、郷土料理をめぐるヨーロッパフェア
ホテルオークラ福岡のオールデイダイニング カメリアでは、ヨーロッパ各国の代表的なメニューや郷土料理を月ごとに楽しめるディナーブッフェ「ヨーロッパフェア」を9月1日より11月30日まで開催します。
個性豊かなヨーロッパの食の旅を楽しめる「ヨーロッパフェア」では、ヨーロッパ各国のみならず世界中で愛される馴染み深い料理から、独特な風土が産み出す郷土料理まで、広大なヨーロッパの様々なメニューを月ごとにご用意。オールデイダイニング カメリアのディナーブッフェでヨーロッパ旅気分をご満喫ください！
【ディナーブッフェ「ヨーロッパフェア」概要】
店舗：オールデイダイニング カメリア
期間：2017年9...
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