＜カワコレ公認＞メディアライター
渋谷で数少ない完全個室焼肉店がオープン！
牛肉の最高級ブランド「佐賀牛」が東京に初進出！
山口・福岡で4店舗を展開している焼肉店「蔵元」が東京都渋谷に初進出。様々な利用シーンに対応する全席完全個室で、特選佐賀牛をはじめとした最高級国産黒毛和牛にこだわり、肉本来の味を提供します。
■トップクラスの柔らかさをもつ特選佐賀牛
「蔵元」で扱う佐賀牛は、全国のグルメや高級料理店から珍重されている牛肉です。特に赤身の中に入ったきめ細かな美しい霜降りは、「つやさし」と呼ばれて多くの方に愛されています。佐賀牛は融点が低く、手で触っただけでも溶けるような柔らかさをもちます。当店では、柔らかい赤身の中に風味ただよう脂肪がきめ細やかに入った見事な霜降...
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