＜カワコレ公認＞メディアライター
⽇本初上陸♡100％植物由来のアイス【eclipseco(エクリプスコ)】
リッチでクリーミーなプラントベースの代替乳製品を提供することで、豊かな⾷の可能性を広げるカリフォルニア発のスタートアップ企業”Eclipse Foods（エクリプス・フーズ）”が手掛けた100％植物由来のアイス【eclipseco(エクリプスコ)】日本初上陸致します。Eclipse Foods の共同創業者 兼 CEO Aylon Steinhart氏と共同創業者 兼 CTO Thomas Bowman氏が創り出した⼀つの植物（成分）に依存せず、複数の植物由来原料を組み合せて作った濃厚でクリーミーなプラントベースアイス【eclipseco（エクリプスコ）】2024年3⽉12日より、都内フ...
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プラントベース「BEYOND MEAT®」使用♡「GREEN GROWERS Meal」より第2弾「キーマカレー」新発売！
植物由来の代替肉「BEYONDMEAT®（ビヨンド・ミート）」を使用したレトルト食品「GREEN GROWERS Meal」より「キーマカレー」を2月29日（木）に新発売します。昨年発売した「野菜カレー」と「ボロネーゼ」とともに全3種のラインナップとして展開し、株式会社マルエツ、株式会社カスミ、マックスバリュ関東株式会社の店舗とともに、オンラインデリバリーで販売します。また、本商品は「森をつくる農業（アグロフォレストリー）」により栽培された「アサイー」を使用し、商品１個あたりで削減可能な CO₂量を数値で記載しています。
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カラダにうれしい栄養素が摂れる新感覚【2foods】がパワーアップ！「2Bread クロワッサン」＆「SUPER PBF」
ココロ、カラダ、地球にやさしい植物由来食品を展開する【2foods(トゥーフーズ)】2foodsのサブブランド「Wellness Series（ウェルネスシリーズ）」から、おいしさと健康を叶える“ヘルシージャンク”を体現した植物由来のクロワッサン「2Bread クロワッサン プレーン／チョコレート 」を、2024年3月1日（金）より2foodsオンラインショップ・店舗に加え、各種EC（Amazon・楽天市場）、一部スーパーマーケットにて発売します。同日、店舗で提供しているフードメニューを「SUPER PBF（スーパープラントベースフード）」としてリニューアルいたします。※1 「PBF」と...
＜カワコレ公認＞メディアライター
からだと地球にやさしい世界で注目のプラントベース！ロースイーツと発酵食品「Anna-san（アンナさん）」 オープン！
食べること、作ることが大好きで健康とおいしさを追求するパルタジェ（partager）の2人が立ち上げたブランド【Anna-san（アンナさん）】フランス語で分かち合うを意味するパルタジェは、皆さまと食卓を囲む幸せな時間を分かち合いたいとの想いをAnna-sanに託しお届けします。可能な限り有機の材料を使い、安心してお召し上がりいただけるおいしくてからだが整うロースイーツと発酵食品を日々研究し丁寧にお作りしています。2024年2月1日よりオンラインショップがオープンしました。
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